吉地士

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休息中

在香港最正統的法國餐廳， 一定是吉地士。 連用餐時， 都要穿上西裝。 因為服飾的要求， 所以一直沒有機會品嘗其美味。 餐廳身在半島，確需要在一個很隱蔽的地方乘坐專門的電梯上樓。餐廳的裝修是很具半島高貴的氣氛， 仿佛置身於中世紀的貴族餐廳， 自己好像也成了貴族的一員。 餐廳的服務員很多， 很專業。 他們會向食客介紹餐廳的推薦食譜， 雖然穿西裝吃飯不自由， 但如此的環境和服務是很享受的。 每一桌都有燭台， 很浪漫， 加上有專人彈奏， 美妙的音樂令人食慾大增。 吉地士每道菜都很講究， 味道也出色。 但最令人難忘的一定是他的龍蝦湯， 嘗試後， 其他的龍蝦湯就失色了。 龍蝦湯香得令人陶醉，餐廳用的是新鮮的龍蝦肉，嘗過後你才會明白龍蝦原來如此好味道。 除了龍蝦， 其他的菜都很棒。 蝸牛， 乳鴿， 甜品無不是世界一流水平。 香港有這樣出色的餐廳， 真是香港人的福氣。