博多拉麵別天神 (已結業)

每次去The One又有空的話， 都會去別天神醫一醫肚， 超愛其濃厚的湯底呢！自成一角的小店模式充滿地道風味， 下單先付款再等待拉麵送上， 聽著JPOP氣氛很悠閒自在。店內專注兩款拉麵， 吃套餐更划算， 也可以選擇追加配菜、加麵等， 簡簡單單不會出現選擇困難。小龍蝦蟹子沙律冰冰涼涼， 清新開胃， 特別喜歡小龍蝦肉的細軟跟蟹子卜卜脆的口感。蝦味噌豚骨拉麵熱騰騰地上桌， 在超濃白湯中加入蝦味噌以壓力鍋長時間熬制， 材料只有100%豚骨加純水， 不添加味精和奶的蝦紅色湯底相當濃稠， 麵上還灑上櫻花蝦乾， 散發出陣陣蝦香。拉麵偏幼身分量充足， 掛湯力不錯， 除了櫻花蝦乾，還有粟米、叉燒、半熟蛋跟香蔥， 配對豐富。除了單純吃麵， 原來還可以用店內提供的調味料自行調製屬於自己的拉麵口味， 店裡還有特辣、特濃配方的提示， 玩味十足！吃得飽飽， 離開時才發現也有甜品供應， 下次一定要試！