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2015-04-24
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今晚阿sir請食飯, 我和太太應邀出席, 一行數人, 就係咁簡單~門面的特色就是不太似有門面 .... 感覺好free style~這店是有分室內座位、室外座位的, 室內禁煙而室外是吸煙區~室外~室內~`我們不吸煙的, 也很怕煙味, 當然是坐在室內~ 點單紙, 要乜就自已"剔"~店方自家製的調味粉 ( 孜然粉、辣粉、七味粉 )乜都唔洗講 .... 先嚟可樂一罐, 唔該~黃金蒜泥燒原條茄子 $45/條每次吃串燒都必點原條茄子的, 茄子味道濃香帶點清甜, 沒有"乸脷"的狀況 , 茄子被燒至香、皮脆身而茄肉柔軟香嫩, 蒜泥落得夠重手! 堅好味! 海鹽燒巴西厚切牛舌 $45/一串火喉掌握得好, 厚切牛舌燒至焦香, 調味得宜, 咬下甘香, 入口即溶, 風騷柔軟又夠惹味, 魅力沒法擋!鰻魚汁脆燒比目魚 $98/碟外皮燒得香脆Q韌富彈性, 味道濃郁有香料味亦帶甜, 魚肉細緻又滿有魚脂香~ 是非常精采而又富活力的一道菜! 驚喜推介!贊歧手打烏冬配芝麻沙律醬 $38/碗冷吃烏冬質地偏腍, 醬汁也偏稀, 是比較平凡而普通, 沒什麼點綴卻十分醒胃~Super Bock 啤酒 (黑啤) $45來自我祖家 葡萄
門面的特色就是不太似有門面 .... 感覺好free style~這店是有分室內座位、室外座位的, 室內禁煙而室外是吸煙區~
室外~
室內~`我們不吸煙的, 也很怕煙味, 當然是坐在室內~
點單紙, 要乜就自已"剔"~
店方自家製的調味粉 ( 孜然粉、辣粉、七味粉 )
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黃金蒜泥燒原條茄子
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每次吃串燒都必點原條茄子的, 茄子味道濃香帶點清甜, 沒有"乸脷"的狀況 , 茄子被燒至香、皮脆身而茄肉柔軟香嫩, 蒜泥落得夠重手! 堅好味!
海鹽燒巴西厚切牛舌
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火喉掌握得好, 厚切牛舌燒至焦香, 調味得宜, 咬下甘香, 入口即溶, 風騷柔軟又夠惹味, 魅力沒法擋!
鰻魚汁脆燒比目魚
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外皮燒得香脆Q韌富彈性, 味道濃郁有香料味亦帶甜, 魚肉細緻又滿有魚脂香~ 是非常精采而又富活力的一道菜! 驚喜推介!
贊歧手打烏冬配芝麻沙律醬
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冷吃烏冬質地偏腍, 醬汁也偏稀, 是比較平凡而普通, 沒什麼點綴卻十分醒胃~
Super Bock 啤酒 (黑啤)
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來自我祖家 葡萄牙 的啤酒, 必點! 味道當然麥味濃郁, 舒暢順喉 ..... 爽呀!
海鹽燒安格斯牛柳粒
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燒得火喉得宜, 牛柳粒肉質夠嫩夠香口, 一口咬下肉汁四溢, 略嫌偏鹹了些許~
燒汁牛油粟米
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真正燒得透徹的粟米, 牛油味夠香, 咬口感豐富, 一大口一大口的咬, 有種自由奔放的感覺~
總括來說, 價錢雖則稱不上是便宜, 但仍算是合理化的售價~在味道和質素方面, 也比以往大有進步 .... 的確抵讚!
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