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2024-04-22
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都已經唔記得第幾次黎到一遊🫢係我心目中佢算係一間幾老字號嘅居酒屋🏮入內燈光昏黃，留有一種優雅嘅神秘感😌居酒居選擇必定會多，呢度都唔例外🍣今次就食啲未食過嘅野先😆➷🪐 海鮮沙律用上時令海鮮刺身去做一個開胃前菜沙律🥗伊佐木、赤蝦、三文魚等等都係座上客🐟呢個前菜絕對無負擔，清爽鮮甜👍🏼§🪐 白飯魚脆乾我稱佢為不可能缺少嘅佐酒小食🍻入口脆卜卜嘅魚乾，不帶腥味，只有一種淡淡嘅小魚香😶🌫️食吓又一塊食吓又一塊，不如索性出零食version🤪§🪐 東洋卷呢款卷物最特別之處係佢用嚟包住內餡嘅外皮係自家制😲質感口感同pancake皮相似，比較軟熟腍身！包住入面嘅係鰻魚牛油果🥑因為外皮唔厚，所以入口時口感好豐富，全部都係內餡😍順帶一提，拎嘅時候要溫柔啲，襯暖暖地就好食😋§🪐 燒雞皮蝦🪐 燒牛舌🪐 鹽燒活鰻🪐 燒魷魚串佢嘅串燒尤其出色，食到我哋幾個都大讚💯火喉上嘅控制功架、調味嘅配合、選材嘅質素都係值得一讚👍🏼用上雞皮包住已脫殼嘅蝦🦐加上紫蘇葉，味道帶點特別😋啖啖蝦肉滲透雞油香🤤如果你鍾意食牛舌👅對於佢哋嘅牛舌你應該都會喜歡，厚薄適中🤏🏼入口軟腍又唔乾嚡，加上調味嘅配合，係惹味之選！活鰻燒到外脆內軟，魚香十
入內燈光昏黃，留有一種優雅嘅神秘感😌居酒居選擇必定會多，呢度都唔例外🍣今次就食啲未食過嘅野先😆
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🪐 海鮮沙律
用上時令海鮮刺身去做一個開胃前菜沙律🥗
海鮮沙律
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🪐 白飯魚脆乾
我稱佢為不可能缺少嘅佐酒小食🍻入口脆卜卜嘅魚乾，不帶腥味，只有一種淡淡嘅小魚香😶🌫️
白飯魚脆乾
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🪐 東洋卷
呢款卷物最特別之處係佢用嚟包住內餡嘅外皮係自家制😲質感口感同pancake皮相似，比較軟熟腍身！包住入面嘅係鰻魚牛油果🥑
東洋卷
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🪐 燒雞皮蝦
🪐 燒牛舌
🪐 鹽燒活鰻
🪐 燒魷魚串
佢嘅串燒尤其出色，食到我哋幾個都大讚💯火喉上嘅控制功架、調味嘅配合、選材嘅質素都係值得一讚👍🏼
用上雞皮包住已脫殼嘅蝦🦐加上紫蘇葉，味道帶點特別😋啖啖蝦肉滲透雞油香🤤
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活鰻燒到外脆內軟，魚香十足😶🌫️魷魚串爽口彈牙，亦都好啱送酒🍻
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🪐 海膽蟹肉牛油果卷
海膽同蟹肉係壽司卷嘅面層，內𥚃包住嘅係牛油果同牛蒡🥑
海膽蟹肉牛油果卷
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🪐 特上壽司十貫
可以話係衝擊「鮮」味蕾😍吞拿魚腩、赤身、池魚、伊佐木、赤蝦、帶子、海膽、香蔥吞拿魚腩蓉等等，都係今次十貫壽司會見到嘅野😋
特上壽司十貫
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🪐 合鴨湯蕎麥麵
食咗咁多生冷嘢，最後緊係整返個熱湯soba埋尾😋蕎麥麵向來感覺都係比較清啲，所以都唔會太有負擔😌
合鴨湯蕎麥麵
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🪐 一心 純米大吟釀
用上奈良泉水💧配合100%山田錦米，山田錦米係我飲sake嘅偏心之選🫢入口有種甘甜，唔辛口，比較適合初初飲sake嘅你哋🍶
一心 純米大吟釀
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生果茶
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服務態度食物質素環境氣氛都值得繼續黎encore👍🏼下次繼續同朋友黎食多啲嘢先😋
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🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼9️⃣🌟
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