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2024-04-19
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一喜車仔麵 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S19-21號舖。車仔麵係我心目中係香港十大特色美食之一，所以我成日都會周圍試下唔周同嘅車仔麵。呢間開左係重慶隔離個地下商場，有唔少遊客都會係呢度搵食。餐牌上嘅食物都係set好左方便遊客去order，我地就梗係用QR code逐樣逐樣餸咁揀啦，呢樣先係食車仔麵嘅精髓！。呢度嘅食材都幾特別，搞到我樣樣都想試，有汕尾馬鮫豬肉丸，（$12）、陳皮魚蛋（$12）、特級瀨尿牛筋丸（$12）、有魷魚的魷魚丸（$12）、汕尾小米粿（$12）、魚腐（$12）、芥末貢丸（$12）。瀨尿牛筋丸係牆上貼左張紙特別提大家要小心d咬，實測一咬果然係爆曬汁～ 牛筋丸好彈牙又重口味，呢樣真係必試。汕尾小米粿又係好特別，外層煙靭，入面係豬肉。另外仲試左佢個紫菜，用左頭水紫菜，少左陣怪味，口感比一般嘅紫菜嫩。秘製黃金雞湯（+$5）有驚喜，濃雞湯飲落仲有少少奶香，真係可以當湯飲。雞骨草都係自家製，我鐘意佢無咩糖比較健康
一喜車仔麵 (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S19-21號舖
。
車仔麵係我心目中係香港十大特色美食之一，所以我成日都會周圍試下唔周同嘅車仔麵
。
呢間開左係重慶隔離個地下商場，有唔少遊客都會係呢度搵食
。
餐牌上嘅食物都係set好左方便遊客去order，我地就梗係用QR code逐樣逐樣餸咁揀啦，呢樣先係食車仔麵嘅精髓！
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呢度嘅食材都幾特別，搞到我樣樣都想試，有汕尾馬鮫豬肉丸，
（$12）、陳皮魚蛋（$12）、特級瀨尿牛筋丸（$12）、有魷魚的魷魚丸（$12）、汕尾小米粿（$12）、魚腐（$12）、芥末貢丸（$12）
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瀨尿牛筋丸係牆上貼左張紙特別提大家要小心d咬，實測一咬果然係爆曬汁～ 牛筋丸好彈牙又重口味，呢樣真係必試
。
汕尾小米粿又係好特別，外層煙靭，入面係豬肉
。
另外仲試左佢個紫菜，用左頭水紫菜，少左陣怪味，口感比一般嘅紫菜嫩
。
秘製黃金雞湯（+$5）有驚喜，濃雞湯飲落仲有少少奶香，真係可以當湯飲
。
雞骨草都係自家製，我鐘意佢無咩糖比較健康
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