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2024-05-17
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將軍澳海滂開左間法國菜 用左藍白冷色調裝潢 餐內座位多數都係梳化式 所以食得開心又坐得舒服～ 除左內外用餐 室外用餐更可以享受埋大海View😍🔖焗金文拔芝士 HKD155原個焗金文拔芝士，配6塊酸種麵包、3塊無花果，芝士內裏融化、柔軟，味道更香濃。而且麵包焗得好脆，淋有少些蜜糖，令麵包更甜及更香。芝士、無花果配上麵包，令味道口感更有層次，亦更突出芝士香味🔖香煎三黃雞 HKD198雞扒煎得非常香，皮脆肉嫩，雞油豐富，而且雞肉好香、有肉味，單食雞扒已經非常美味。另配有芥末薏米飯，口感較硬、有咬口，味道香濃，最後滲出淡淡芥末香味。🔖法式紅酒燉和牛頰肉 HKD268非常豐富，牛肉味道香濃軟腍，肉味濃郁之外，紅酒汁更滲入肉中，味道好好。而且份量幾多，有兩大舊面頰肉。另配有薯蓉，好香薯仔味，相對較實身，雖然薯蓉幾滑，但都有薯仔粒，口感較豐富🔖Whiskey sour HKD88味道幾好，whiskey香醇温和，而且調配後味道香甜，較易入口，另蛋白打得好細滑，口感上更綿滑
🔖焗金文拔芝士 HKD155
原個焗金文拔芝士，配6塊酸種麵包、3塊無花果，芝士內裏融化、柔軟，味道更香濃。而且麵包焗得好脆，淋有少些蜜糖，令麵包更甜及更香。芝士、無花果配上麵包，令味道口感更有層次，亦更突出芝士香味
🔖香煎三黃雞 HKD198
雞扒煎得非常香，皮脆肉嫩，雞油豐富，而且雞肉好香、有肉味，單食雞扒已經非常美味。另配有芥末薏米飯，口感較硬、有咬口，味道香濃，最後滲出淡淡芥末香味。
🔖法式紅酒燉和牛頰肉 HKD268
非常豐富，牛肉味道香濃軟腍，肉味濃郁之外，紅酒汁更滲入肉中，味道好好。而且份量幾多，有兩大舊面頰肉。另配有薯蓉，好香薯仔味，相對較實身，雖然薯蓉幾滑，但都有薯仔粒，口感較豐富
🔖Whiskey sour HKD88
味道幾好，whiskey香醇温和，而且調配後味道香甜，較易入口，另蛋白打得好細滑，口感上更綿滑
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