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2014-06-15
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出人意料地, 韓點竟然在坑口東港城小食街開設分店要知道這條食街一直也有不少食店結業,想不到韓點竟然選擇在這個位置開店這間韓點分店因為位置問題,所以是完全開放式廚房任何角度也可以看到廚房內的工作可能因為剛開店,所以人流很多不少顧客停留在店前等待購買或等待食物所以阻礙到其他人進出通道另外,店員的工作速度亦有待改善店內有5名員工, 可能因為是新員工的關係所以整個製造食物過程非常慢, 購票後大概等待8-10分鐘才取得食物但前面沒有其他人的下單由此可見, 員工對於製作自己店內食物熟悉度不足會大大影響顧客等待時間這次仍然是點我個人很喜歡的炒年糕第一眼看上去..觀感分就扣掉了醬汁倒得不是太好,賣相就比銅鑼灣分店失色了點口感偏硬, 醬汁很濃稠味道還是跟其他分店相約但唯一令我好奇的是, 它的售價竟然是$28比銅鑼灣分店$25貴..難道坑口的租金比較貴? 真是難以想像
要知道這條食街一直也有不少食店結業,想不到韓點竟然選擇在這個位置開店
這間韓點分店因為位置問題,所以是完全開放式廚房任何角度也可以看到廚房內的工作
可能因為剛開店,所以人流很多不少顧客停留在店前等待購買或等待食物
所以阻礙到其他人進出通道
另外,店員的工作速度亦有待改善
店內有5名員工, 可能因為是新員工的關係
所以整個製造食物過程非常慢, 購票後大概等待8-10分鐘才取得食物
但前面沒有其他人的下單
由此可見, 員工對於製作自己店內食物熟悉度不足
會大大影響顧客等待時間
這次仍然是點我個人很喜歡的炒年糕第一眼看上去..觀感分就扣掉了
醬汁倒得不是太好,賣相就比銅鑼灣分店失色了點
口感偏硬, 醬汁很濃稠
味道還是跟其他分店相約
但唯一令我好奇的是, 它的售價竟然是$28
比銅鑼灣分店$25貴..
難道坑口的租金比較貴? 真是難以想像
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