和花亭壽司 (已結業)

家住附近所以都來過不少次用餐, 記得剛開業一兩年間算是區內少有的有水準壽司店,而且經常要等位,也是區內喜愛的食肆。數年過去,最近一年曾三次光顧,每次皆失望已回。(但晚上經過依然頗多人輪候...)首先,坐椅餐具之破舊不堪已令人食慾大打折扣,如只是區內小店茶餐廳式作業大抵也可接受, 但始終是集團式經營實在令人失望。也罷,始終食物本身才是用餐的重點,其實每次到壽司店吃的款式都差不多,都是些三文魚,赤貝,帆立貝,各款魚生壽司,三文魚實在很難不好吃,這裡的質素也還好,也不好太挑剔。值得一讚的是蝦天婦羅,每次都會點,算是好吃。其他壽司就是惡夢的開始,基本上只能說: 不！新！鮮！壽司不用煮,也不是計較那團飯怎樣怎樣.但那些魚生刺身實在難吃,而且一年內三次皆難吃。近期和花亭還增設了九時後半價(最低消費要$88), 在食物質素如此低劣下, 減價再多也只是等於食物會越差吧。畢竟在將軍澳用饍的選擇真的不多,再開一家新店作選擇更好吧。