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2021-11-30
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好友和我也很喜愛食燒牛，今晚決定和她到將軍澳“和牛燒一郎”嘆番和牛放題，好開心呀。今晚我地揀左Course D 120分鐘黑金澳洲和牛放題$498，包澳洲和牛2款，澳洲牛3款，美國牛肉十款，牛舌2款，日本豚肉，日本雞肉，海鮮6款，生蠔和另外27款食物。自助區設有沙律吧飲品雪糕和甜品。沙律吧的選擇有椰菜花，青瓜，紫椰菜，車厘茄，四季豆，甘筍，紫洋蔥 ，紅心萵筍，粟米和新鮮椰菜。飲品區有自家製的特色飲品如青瓜奇異果綠茶，柑桔美人水，粉紅檸檬梳打， 另外還有什果賓治，橙汁和蘋果汁等。店員首先奉上一個和牛拼盤，和牛質素很高，有和牛西冷，和牛三角腹肉，一口牛，牛肋條肉中落，和牛里脊肉& 和牛牛肋肉,另外還有少許蔬菜如南瓜和冬茹。和牛西冷~ 油花分佈平均，肉質有彈性和咬口，牛味香濃。和牛牛肋肉~ 油脂豐富，肉質軟嫩，入口即溶，好正！和牛三角腹肉~ 充滿油花， 肉質細膩軟腍，入口即溶，好美味。一口牛~ 肉質細嫩，口感鬆化 ，肉味香濃多汁。牛肋條肉 中落~ 肥瘦比例很平均，口感爽脆。和牛里脊肉~有咬口，味道鲜甜，牛味濃郁。食了和牛拼盤後，大致上已揾到自己最喜愛的部位，所以餘下的時間就不停encore
今晚我地揀左Course D 120分鐘黑金澳洲和牛放題$498，包澳洲和牛2款，澳洲牛3款，美國牛肉十款，牛舌2款，日本豚肉，日本雞肉，海鮮6款，生蠔和另外27款食物。
自助區設有沙律吧飲品雪糕和甜品。
沙律吧的選擇有椰菜花，青瓜，紫椰菜，車厘茄，四季豆，甘筍，紫洋蔥 ，紅心萵筍，粟米和新鮮椰菜。
飲品區有自家製的特色飲品如青瓜奇異果綠茶，柑桔美人水，粉紅檸檬梳打， 另外還有什果賓治，橙汁和蘋果汁等。
店員首先奉上一個和牛拼盤，和牛質素很高，有和牛西冷，和牛三角腹肉，一口牛，牛肋條肉中落，和牛里脊肉& 和牛牛肋肉,另外還有少許蔬菜如南瓜和冬茹。
和牛西冷~ 油花分佈平均，肉質有彈性和咬口，牛味香濃。
和牛牛肋肉~ 油脂豐富，肉質軟嫩，入口即溶，好正！
和牛三角腹肉~ 充滿油花， 肉質細膩軟腍，入口即溶，好美味。
一口牛~ 肉質細嫩，口感鬆化 ，肉味香濃多汁。
牛肋條肉 中落~ 肥瘦比例很平均，口感爽脆。
和牛里脊肉~有咬口，味道鲜甜，牛味濃郁。
食了和牛拼盤後，大致上已揾到自己最喜愛的部位，所以餘下的時間就不停encore 和牛牛肋肉，和牛西冷，和牛三角腹肉這三款肉，真係好滿足呀。
泡菜拼盤~有醃青瓜，醃蘿蔔和泡菜。 食得肉多，都係時間食吓D鹹鹹酸酸的醃菜中和一下肥腻感，又可以再次衝刺。
壽喜燒牛里脊肉~ 每邊輕炙2秒，放落壽喜燒汁和溫泉蛋漿中，除了牛味濃郁，口感滑嫩甜美。
【2款牛舌】
牛舌~雖然薄薄，但非常爽脆，肉汁豐富，牛舌味香濃。
薄牛舌包住葱粒和蒜蓉，又爽口又惹味。
海鮮類揀了青口，扇貝，大蝦和蠔，其中以蝦和扇貝最為鮮甜。
雪條櫃的雪條種類其他放題餐廳甚少見到，如樂天北海道雲呢拿雪條，海鹽荔枝雪條 ，鹿兒島白熊雪條 和明治藍莓乳酪味。我揀左海鹽荔枝味雪條，甜甜鹹鹹，荔枝味好香甜，好好味。
甜品櫃也很吸引， 有北海道牛奶布甸，楊枝甘露小杯，黑森林mousse, 野莓奶凍和 Oreo木糠布甸,真係樣樣都想試吓。
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