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2021-10-31
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Hands主打手工啤和魔術表演，因疫情關係，大型的魔術表演暫停了很久，還以爲以後沒有機會欣賞。誰知萬聖節前見到宣傳，第一時間訂位。今次有特別餐單，每道菜配一款手工啤沙律: 大腦出血(椰菜花配秘製手打他他醬)他他醬很濃郁配椰菜花可平衡他他醬的飽滯感。這個不似SALAD反而似小食，如果配薯條或薯片仲正。另一款火燒植物男反而更開胃。SALAD配薑味酒很醒神，很有薑的特性，很熱血。小食有:爆醬手指和與脷咬脷爆醬手指:蝦芝士春卷，超濃郁芝士醬，炸完即上，根本無得輸。與脷咬脷 : 底是牛脷SO，面是芝士焗牛脷，有別於用多士做底，有牛脷SO獨有的甜甜地、脆脆地的口感。(因為上枱時不太特別，沒有影相)水洗都唔清 : 大閘蟹 蟹 粉墨魚麵(配女伯爵)食完果然水洗唔清的墨魚麵，配 蟹 粉蟹肉很鮮味。女伯爵本是招牌啤酒，容易入口，酸酸甜甜。重頭戲當然就是萬聖節特別演出。
今次有特別餐單，每道菜配一款手工啤
沙律: 大腦出血(椰菜花配秘製手打他他醬)
他他醬很濃郁配椰菜花可平衡他他醬的飽滯感。
這個不似SALAD反而似小食，如果配薯條或薯片仲正。
另一款火燒植物男反而更開胃。
SALAD配薑味酒很醒神，很有薑的特性，很熱血。
小食有:爆醬手指和與脷咬脷
爆醬手指:蝦芝士春卷，超濃郁芝士醬，炸完即上，根本無得輸。
與脷咬脷 : 底是牛脷SO，面是芝士焗牛脷，有別於用多士做底，有牛脷SO獨有的甜甜地、脆脆地的口感。
(因為上枱時不太特別，沒有影相)
水洗都唔清 : 大閘蟹 蟹 粉墨魚麵(配女伯爵)
食完果然水洗唔清的墨魚麵，配 蟹 粉蟹肉很鮮味。
女伯爵本是招牌啤酒，容易入口，酸酸甜甜。
水洗都唔清（配女伯爵）
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重頭戲當然就是萬聖節特別演出。
題外話/補充資料：
久違了的大型節目，店裏上上下下都好緊張。無論菜式和表演都問我們意見。
可以看得出他們的熱誠，小店加油。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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