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2022-09-11
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太子新開嘅一間美式漢堡，喺正十字路口交界，C2出口一過馬路就見到。收銀枱後係開放式廚房，落單後可以睇到全個製作過程，感覺乾淨衛生。即叫即開爐煎炸，到手嘅食物全都新鮮熱辣👍🏻厚到一啖咬唔哂！漢堡扒、肉醬、太陽蛋、生菜蕃茄多層材料堆砌成，一㩒蛋液隨即傾出，口感更濕潤juicy🤤 漢堡扒帶兩分脂肪，純肉嘅紮實質感中帶些少油嫩。麵包厚身同時又好鬆化，如果落牛油輕輕煎香會更香口惹味。加上一片厚切菠蘿，平衡返炸雞扒嘅油膩，成個口感當堂fresh好多😝菠蘿不死甜，汁水多，炸雞外脆內軟，厚而不柴，個WB醬酸酸甜甜，比一般蕃茄醬更吊味，口感配搭得好好👍🏻not too heavy.+$18 就可以combo 多一款小食同飲料，單點小食都係$15 一份🫣香脆又軟糯香甜，不過幼身咗啲。經油炸後無咗藍芝士果陣獨香，芝士呈半溶狀態，增添些許奶香；薯寶同薯餅差唔多，爽稔參半，口感豐富。一份有五件，每件都有golf大小，炸得好脆，肉質有咬口但又唔會韌。總括而然，好食又抵食😋
收銀枱後係開放式廚房，落單後可以睇到全個製作過程，感覺乾淨衛生。
即叫即開爐煎炸，到手嘅食物全都新鮮熱辣👍🏻
肉醬漢堡（牛）
$72
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厚到一啖咬唔哂！
漢堡扒、肉醬、太陽蛋、生菜蕃茄多層材料堆砌成，一㩒蛋液隨即傾出，口感更濕潤juicy🤤 漢堡扒帶兩分脂肪，純肉嘅紮實質感中帶些少油嫩。
麵包厚身同時又好鬆化，如果落牛油輕輕煎香會更香口惹味。
芝士菠蘿雞堡
$68
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菠蘿不死甜，汁水多，炸雞外脆內軟，厚而不柴，個WB醬酸酸甜甜，比一般蕃茄醬更吊味，口感配搭得好好👍🏻not too heavy.
+$18 就可以combo 多一款小食同飲料，單點小食都係$15 一份🫣
甜蕃薯條
$15
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香脆又軟糯香甜，不過幼身咗啲。
香草藍芝士薯寶
$15
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經油炸後無咗藍芝士果陣獨香，芝士呈半溶狀態，增添些許奶香；
薯寶同薯餅差唔多，爽稔參半，口感豐富。
青山炸雞
$15
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總括而然，好食又抵食😋
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