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2022-11-23
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放工路經太子，近大南街傳來陣陣燒烤香氣，原來是位於近十字路口的燒鳥來日式串燒， 抵不了引誘便買回家自肥一番。眼見主廚細心地一點一滴用心煮理，令我非常欣賞。由於都是即點即做，因此等待了約半小時才到手。再經過一輪車程回到家中，串燒仍暖暖的，可能是因為其包裝得宜，所以能夠保持質素。紫蘇無骨雞中翼，雞肉細滑，燒汁香濃。由於已除去了骨，一口吃下非常滿足。免治雞肉串配日本蛋，可以說是非常驚喜，全因免治雞肉中夾雜著雞軟小粒，令口感培增，加上外沾生蛋汁，口腔會是滿滿蛋香，很推介大家品嚐一下。蒜蓉牛油金菇，夠香口，蒜蓉牛油滲透金菇其中，份量亦算可以。焦糖燒菠蘿，焦糖略略不足，而菠蘿帶有微酸。值得可取的是用上了新鮮菠蘿，凸顯誠意。牛肉串肉質有口感，相信主要是主廚掌握火喉恰到好處，外脆內軟質感，讓人垂涎三尺。金菇肥牛串亦是火喉十足，外帶焦香肥牛，包裹著吸收了肥牛肉香的金菇足香脆可口，真的後悔只買了一串。多春魚相對比較一般，正正常常的燒魚而已。還有不能不說的洋蔥五花腩肉串，吃的時間一定要夾上洋蔥，與五花腩一起咀嚼，洋蔥的香甜夾上彈牙五花腩實在是絕配。整體都非常高質，而且其包裝都非常細緻，調味辣粉和鮮蛋都以獨立
眼見主廚細心地一點一滴用心煮理，令我非常欣賞。由於都是即點即做，因此等待了約半小時才到手。
再經過一輪車程回到家中，串燒仍暖暖的，可能是因為其包裝得宜，所以能夠保持質素。
紫蘇無骨雞中翼，雞肉細滑，燒汁香濃。由於已除去了骨，一口吃下非常滿足。
免治雞肉串配日本蛋，可以說是非常驚喜，全因免治雞肉中夾雜著雞軟小粒，令口感培增，加上外沾生蛋汁，口腔會是滿滿蛋香，很推介大家品嚐一下。
蒜蓉牛油金菇，夠香口，蒜蓉牛油滲透金菇其中，份量亦算可以。
焦糖燒菠蘿，焦糖略略不足，而菠蘿帶有微酸。值得可取的是用上了新鮮菠蘿，凸顯誠意。
牛肉串肉質有口感，相信主要是主廚掌握火喉恰到好處，外脆內軟質感，讓人垂涎三尺。
金菇肥牛串亦是火喉十足，外帶焦香肥牛，包裹著吸收了肥牛肉香的金菇足香脆可口，真的後悔只買了一串。
多春魚相對比較一般，正正常常的燒魚而已。
還有不能不說的洋蔥五花腩肉串，吃的時間一定要夾上洋蔥，與五花腩一起咀嚼，洋蔥的香甜夾上彈牙五花腩實在是絕配。
整體都非常高質，而且其包裝都非常細緻，調味辣粉和鮮蛋都以獨立包裝，即使大家不順路也可利用外賣平台下單速遞，非常方便。
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