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2011-09-04
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响太子幫襯過永興茶餐廳幾次了, 評語一定係唔錯,事關佢啲野食對板、好味。小炒講賣相不及洒家,但質量味道也不錯 咸魚肉餅肉餅內好多豬肉,感覺 Heavy ;但肉餅新鮮好夠味,咸魚超香,正!送飯一流。芥蘭炒肉片肉片超乎想像的新鮮同入味,芥蘭爽口,交足貨!真係要試!支竹炆班塊份量十足唔講得笑,配料有支竹、雜菇、洋葱同大大件嘅班塊。汁稀杰度剛剛好,班塊又係熱辣辣好正,係先炸香再落汁煮,一樣交足貨,支竹及雜菇亦都好味。火煵炆豆腐這味弄得太油膩了,因為火煵比較多肥糕關係,而部份肉質亦比較鞋。豆腐比較好,新鮮大大件,味可以。今次火煵炆豆腐、咸魚肉餅比較油膩了,要扣分呀!
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