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2020-01-12
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💭同好姐妹們都有一排無見，今晚終於約到一齊食飯，當然要去食餐好啦。想搵間坐得舒舒服服，又可以慢慢邊食邊傾嘅餐廳，最後我地去左呢間主打海鮮蒸氣鍋嘅小漁港。◾️小漁港主打兩款套餐，一款$298 是日廚師精選套餐，一款$398 海鮮蒸鍋套餐，我地一行6人岩岩好，可以挑戰佢個有阿拉斯加蟹嘅海鮮蒸鍋套餐！個餐仲有幾款時令海鮮，最後有烏冬同粥，真係食到捧住個肚走！🥢等上菜之前，食個小食吹下水先，我地點左個「燒魚干」，燒到表面香脆，咬落又幾有咬口，咸香食唔停口呀。◾️然後待應就拎我地今日隻阿拉斯加蟹比我地睇，非常大隻，d腳長到呢，正呀！🥢事不宜遲，海鮮餐開始啦~ 首先係粉絲蒜蓉蒸元貝，大隻厚肉，再加上粉絲吸左d蒜香，非常惹味。🥢然後係蒜蓉蒸花竹蝦，肉質幾彈牙，甜美夠新鮮。🥢接住就到今晚主角”阿拉斯加蟹”！新鮮即劏，大隻到鋪滿成個盤，而且蟹膏係裝滿成個殼，認真不得了！蟹膏拎黎煲粥而蟹腳就蒸黎食，蟹腳肉好多，好實肉，入口嫩滑，味道鮮甜。呢個真係正，食完之後都回味左好耐！🥢之後到南非鮑，鮑魚大大隻，都幾厚肉，爽口彈牙，有咬口又唔韌。🥢仲有貝殼四寶，今日係馬刀貝、蕃薯貝、貴妃蚌同生蠔。馬刀貝同蕃薯貝d肉都漲卜
💭同好姐妹們都有一排無見，今晚終於約到一齊食飯，當然要去食餐好啦。想搵間坐得舒舒服服，又可以慢慢邊食邊傾嘅餐廳，最後我地去左呢間主打海鮮蒸氣鍋嘅小漁港。
◾️小漁港主打兩款套餐，一款$298 是日廚師精選套餐，一款$398 海鮮蒸鍋套餐，我地一行6人岩岩好，可以挑戰佢個有阿拉斯加蟹嘅海鮮蒸鍋套餐！個餐仲有幾款時令海鮮，最後有烏冬同粥，真係食到捧住個肚走！
🥢等上菜之前，食個小食吹下水先，我地點左個「燒魚干」，燒到表面香脆，咬落又幾有咬口，咸香食唔停口呀。
◾️然後待應就拎我地今日隻阿拉斯加蟹比我地睇，非常大隻，d腳長到呢，正呀！
🥢事不宜遲，海鮮餐開始啦~ 首先係粉絲蒜蓉蒸元貝，大隻厚肉，再加上粉絲吸左d蒜香，非常惹味。
🥢然後係蒜蓉蒸花竹蝦，肉質幾彈牙，甜美夠新鮮。
🥢接住就到今晚主角”阿拉斯加蟹”！新鮮即劏，大隻到鋪滿成個盤，而且蟹膏係裝滿成個殼，認真不得了！蟹膏拎黎煲粥而蟹腳就蒸黎食，蟹腳肉好多，好實肉，入口嫩滑，味道鮮甜。呢個真係正，食完之後都回味左好耐！
🥢之後到南非鮑，鮑魚大大隻，都幾厚肉，爽口彈牙，有咬口又唔韌。
🥢仲有貝殼四寶，今日係馬刀貝、蕃薯貝、貴妃蚌同生蠔。馬刀貝同蕃薯貝d肉都漲卜卜，肉質嫩身，時間岩岩好。貴妃蚌肉質彈牙，味帶咸鮮味。生蠔肉質脆口嫩滑，一啖就呑左落去了，好好味！
🥢然後係草蝦，個頭有膏，肉質結實，不用調味已夠晒鮮味！
🥢食完咁多海鮮，未完架，仲有主食，我地選左蟲草花蒸雞配鳥冬底。蒸雞肉夠嫩滑，略帶油香，而烏冬底就吸滿雞精華，金光閃閃，好吸引，啖啖都滿滿雞味呀！
🥢食完油膩野，有個農家四寶清清個口，當中包括絲瓜、粟米、甜薯同南瓜，清清甜甜，食完油膩感無晒。
🥢最後最後最後！阿拉斯加蟹膏粥，煲足一晚，海鮮嘅精華都落晒去，再加上咁大盤蟹膏，成個粥都變成金黃色，非常rich，好強嘅蟹香，蟹膏嘅咸香，真係好好味，雖然有d飽，都要食埋佢，今餐好滿足呀！
💭總括而言，小漁港嘅$398 海鮮蒸鍋套餐認真唔係講笑，足料超值，淨係隻新鮮阿拉斯加蟹已值回票價，仲有咁多款海鮮同個蟹膏粥，性價比超高，好抵食！而且所有食材都好新鮮，份量十足，真係食到捧住個肚走，一定會再叫朋友黎食！
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