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2016-01-11
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十六座車仔麵,很有趣的店名,感覺是懷舊的香港情懷,跟著名的十八樓C座一樣,很地道的感覺!!別緻的裝修,一大塊黑板,用白色粉筆畫了一些很特別的字和圖像,加上牆上一些舊款燈光開關,很有心思!食物單上也有一些普通車仔麵檔沒有的食材,例如金沙青,豬大腸,滷水八爪魚等。我揀選的是蟹棒,通菜和白蘿蔔,乾撈烏冬麵用上滷水汁,蟹棒並不是普通的蟹棒,口感鮮軟,白蘿蔔很入味,乾滷的味道比有湯底更濃味。雖然味道不是超好味,但因為他的氣氛和選擇,我已前後來了超過五次,真希望他可以繼續做好,保持有香港情懷的特色!!
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