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招聘中
主任/ 部長/侍應
$17,500-$25,000
月薪
全職/兼職 - 潔淨員/什工/傳菜 每月最少6日例假
$15,900-$17,500
月薪 (面議)
主任/ 部長/侍應
$17,500-$25,000
月薪
50
37
22
餐廳: 北京樓 (太古城中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (太古城中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級2
11
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飲茶都幾好*
2008-06-02 45 瀏覽
今日同肥舅父一家人去左飲下午茶, 雖然偏向叫d飯,麪,包果d飽肚野但每樣都好好味! 始終北方人都係食包餃麪多, 北京樓嘅水準都幾好*飯麪方面, 我地叫左什錦炒飯 (x1, 細佬落呵打*), 炸醬麪 (x1) 同嫩雞燴麪 (x3)~最值得推介嘅係嫩雞燴麪, 佢嘅湯底好清, 冇味精, 好正* 麪線都好夠焾身, 仲有好多雞肉粒同菜粒, 感覺好rich!~炸醬麪係周大少點嘅~ 係撈麪黎嘅d麪同嫩雞燴麪果種有d唔同, 比較粗同扁, 暖暖地, 仲有青瓜絲~ 都幾特別架不過就咸左d!~ 炒飯就冇咩特別啦不過都唔錯架*點心方面, 我地叫左奶湯鮮竹卷, 菜肉雲吞, 北平餃子,叉燒包, 狗不理包同蝦多士~奶湯鮮竹卷嘅湯係奶白色嘅~ 鮮竹卷嘅餡有蝦, 一d蔬菜同唔太多肉, 比起一般平嘅成舊豬肉好好多~菜肉雲吞嘅皮薄餡多, 肉汁好鮮甜, 但本人就覺得一葉家嘅宋家雲吞更值得推介喇*至於北平餃子我個人就覺得冇咩特別, 同一般嘅北方餃子不相伯仲~ 呢度嘅蝦多士同平時食開一件件果d幾大分別架, 佢有一塊薄薄嘅方包墊底, 上面就有足足成吋厚嘅蝦膠!!! 出奇地佢塊麪包食落去又唔會太油膩, 完全冇食油渣嘅感覺, 所以值得
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今日同肥舅父一家人去左飲下午茶, 雖然偏向叫d飯,麪,包果d飽肚野但每樣都好好味! 始終北方人都係食包餃麪多, 北京樓嘅水準都幾好*

飯麪方面, 我地叫左什錦炒飯 (x1, 細佬落呵打*), 炸醬麪 (x1) 同嫩雞燴麪 (x3)~

最值得推介嘅係嫩雞燴麪, 佢嘅湯底好清, 冇味精, 好正* 麪線都好夠焾身, 仲有好多雞肉粒同菜粒, 感覺好rich!~

炸醬麪係周大少點嘅~ 係撈麪黎嘅d麪同嫩雞燴麪果種有d唔同, 比較粗同扁, 暖暖地, 仲有青瓜絲~ 都幾特別架不過就咸左d!~ 炒飯就冇咩特別啦不過都唔錯架*

點心方面, 我地叫左奶湯鮮竹卷, 菜肉雲吞, 北平餃子,叉燒包, 狗不理包同蝦多士~

奶湯鮮竹卷嘅湯係奶白色嘅~ 鮮竹卷嘅餡有蝦, 一d蔬菜同唔太多肉, 比起一般平嘅成舊豬肉好好多~

菜肉雲吞嘅皮薄餡多, 肉汁好鮮甜, 但本人就覺得一葉家嘅宋家雲吞更值得推介喇*

至於北平餃子我個人就覺得冇咩特別, 同一般嘅北方餃子不相伯仲~

呢度嘅蝦多士同平時食開一件件果d幾大分別架, 佢有一塊薄薄嘅方包墊底, 上面就有足足成吋厚嘅蝦膠!!! 出奇地佢塊麪包食落去又唔會太油膩, 完全冇食油渣嘅感覺, 所以值得一讚*

呢餐真係非常之飽滿~ 下次有機會嘅話等我請阿爸阿媽黎呢度試下先*
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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推介美食
  • 嫩雞燴麪
  • 炸醬麪
  • 蝦多士
  • 奶湯鮮竹卷