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2021-12-19
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天后一間格調浪漫西班牙餐廳,黑色型格主調,用餐環境寧靜得嚟放鬆,有吧枱位,可以欣賞調酒師沖酒😌French Fries($62)炸薯條, 松露蛋黃醬••••••重點當然係散發住松露香嘅滑溜蛋黃醬啦🤩普通茄汁薯條已經滿足唔到我🤣店家仲要薯條面頭灑上黑松露芝士粉,無疑將美味昇華到另一層次❤️Miso-marinated Cod Fish($288)西京燒雪魚配輕煎帶子, 扒露荀, 紫菜天婦羅••••••Fusion菜,西京燒常見於日本菜,漬醃後魚肉帶甘甜,而真正鱈魚食落去質地完全唔同普通魚柳,入口味道帶有油香,肉質嫩滑細緻🤤煎到香脆嘅魚皮亦令人回味。金黃色香脆外層嘅煎帶子同樣吸引☺️Ink Seafood Paella($228)西班牙墨魚汁海鮮, 雜海鮮, 豬腩肉••••••西班牙名物❗️🤫米粒吸湯汁能力高,唔會煮得糊爛,軟硬適中,烏卒卒墨魚汁飯底完美地吸收多款海鮮精華,絕對係鮮味濃郁Churros($68)西班牙肉桂油條, 朱古力醬, 雪糕••••••必點鬼佬油炸鬼🤣經典原味外層灑滿玉桂砂糖,新鮮炸起但乾身,不油不膩喎😌想邪惡啲可以點朱古力醬食,值得一提呢個係黑朱古力醬,唔會過甜又唔使咁he
French Fries($62)
炸薯條, 松露蛋黃醬
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重點當然係散發住松露香嘅滑溜蛋黃醬啦🤩普通茄汁薯條已經滿足唔到我🤣店家仲要薯條面頭灑上黑松露芝士粉,無疑將美味昇華到另一層次❤️
Miso-marinated Cod Fish($288)
西京燒雪魚配輕煎帶子, 扒露荀, 紫菜天婦羅
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Fusion菜,西京燒常見於日本菜,漬醃後魚肉帶甘甜,而真正鱈魚食落去質地完全唔同普通魚柳,入口味道帶有油香,肉質嫩滑細緻🤤煎到香脆嘅魚皮亦令人回味。金黃色香脆外層嘅煎帶子同樣吸引☺️
Ink Seafood Paella($228)
西班牙墨魚汁海鮮, 雜海鮮, 豬腩肉
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西班牙名物❗️🤫米粒吸湯汁能力高,唔會煮得糊爛,軟硬適中,烏卒卒墨魚汁飯底完美地吸收多款海鮮精華,絕對係鮮味濃郁
Churros($68)
西班牙肉桂油條, 朱古力醬, 雪糕
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必點鬼佬油炸鬼🤣經典原味外層灑滿玉桂砂糖,新鮮炸起但乾身,不油不膩喎😌想邪惡啲可以點朱古力醬食,值得一提呢個係黑朱古力醬,唔會過甜又唔使咁heavy,幾好👍🏻另外仲有配一球雪糕,冰火一冷一熱口感層次更豐富🤓
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