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2013-08-14
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常常路過天后，但留意到的通常都是大舖，如各間串燒店，sillyboo等。像這間刺身壽司倒沒留心細看，店子非常細小，有一天晚上和泰泰熊經過看到價錢非常抵食便決定找一晚試試。小店有提供$45 10件壽司餐，即叫即做，配湯或飲品。有20壽司款選擇，如三文魚，鰻魚，吞拿魚等，頗吸引。另外還有幾款丼飯，如鰻魚丼，牛肉丼，吉列豬扒丼等，$45-60，價錢實惠。一直有點擔心這些小店的質素，因通常都會將貨就價，味道不夠新鮮，但一鮮的食物喜出望外，絕對value for money! 喜歡海膽的我選了三色丼，泰泰熊選了海膽吞拿魚腩碎丼，另外泰泰熊見芒果三文魚卷樣子吸引，也把他帶回家！ 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。三色丼 ($58): 賣相精緻，刺身擺放得整齊，三文魚及油甘魚口感油潤，味道鮮甜，而海膽以這價錢來說挺慷慨，鮮甜濃郁！重要的是壽司飯煮得軟硬適中，粒粒分明，而且壽司醋調味剛好，這是很多日本料理店也會忽略的。海膽吞拿魚腩碎丼 ($60):泰泰熊很滿意吞拿魚腩碎，說吞拿魚味新鮮濃郁，而且份量十足，有1cm厚，海膽同樣新鮮。芒果三文魚卷 ($18): 單看顏色鮮艷的芒果三文魚卷已令
小店有提供$45 10件壽司餐，即叫即做，配湯或飲品。有20壽司款選擇，如三文魚，鰻魚，吞拿魚等，頗吸引。另外還有幾款丼飯，如鰻魚丼，牛肉丼，吉列豬扒丼等，$45-60，價錢實惠。一直有點擔心這些小店的質素，因通常都會將貨就價，味道不夠新鮮，但一鮮的食物喜出望外，絕對value for money! 喜歡海膽的我選了三色丼，泰泰熊選了海膽吞拿魚腩碎丼，另外泰泰熊見芒果三文魚卷樣子吸引，也把他帶回家！
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三色丼 ($58): 賣相精緻，刺身擺放得整齊，三文魚及油甘魚口感油潤，味道鮮甜，而海膽以這價錢來說挺慷慨，鮮甜濃郁！重要的是壽司飯煮得軟硬適中，粒粒分明，而且壽司醋調味剛好，這是很多日本料理店也會忽略的。
海膽吞拿魚腩碎丼 ($60):泰泰熊很滿意吞拿魚腩碎，說吞拿魚味新鮮濃郁，而且份量十足，有1cm厚，海膽同樣新鮮。
芒果三文魚卷 ($18): 單看顏色鮮艷的芒果三文魚卷已令人胃口大開，夾起三文魚卷看到三文魚的份量令我非常驚喜，三文魚還比飯多，配上非常香甜的芒果，非常美味，物超所值。一鮮以其實惠的價錢加上用料十足有心思，可說是天后的hidden gem。店員說他們從相熟的食品點取貨，因此能做到價廉物美，希望小店繼續加油！
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