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2024-04-11
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follow@wojengyea/@wo!正嘢 for more food info🐒 支持我哋發掘更多美食 😋用餐時間（5:51pm early dinner）今日早收工，去附近食碗車仔麵，叫咗娃娃菜底、滷水腩肉、秘製牛腩（兩個都係餐廳推介✌🏽）配花生沙嗲汁少辣，再加多個椒鹽炸墨魚丸 🦑 呢度主打湯底用鮮雞熬製冇味精🐔，碗嘢一嚟即刻試啖湯先，啖湯真係好鮮味，嗌娃娃菜底🥬就係咁嘅原因，啲菜吸收晒雞湯啲味，正👍🏽滷水腩肉唔係講笑，肥腩肉炆得好腍，醃得入味。秘製牛腩會搭少少牛筋，牛腩唔會韌，牛筋好滑軟糯係入口即溶果隻❣️佢哋好窩心，俾一羹嘅花生沙嗲醬你，唔會撈埋落去個湯裏面，其實我覺得真材實料，唔使加沙嗲汁都好味。反而我用嚟點炸墨魚丸食，個味道又幾夾。出面叫親炸丸，都驚個芯仲係凍，呢度啲墨魚丸剪咗十字先炸，成粒熱辣辣♨️，冇呢個問題。加埋面頭薄薄一層椒鹽，唔會太鹹好惹味。順帶一提，佢有樽裝汽水🥤，不過啱啱happy hour完飲唔落 😂
用餐時間（5:51pm early dinner）
今日早收工，去附近食碗車仔麵，叫咗娃娃菜底、滷水腩肉、秘製牛腩（兩個都係餐廳推介✌🏽）配花生沙嗲汁少辣，再加多個椒鹽炸墨魚丸 🦑
呢度主打湯底用鮮雞熬製冇味精🐔，碗嘢一嚟即刻試啖湯先，啖湯真係好鮮味，嗌娃娃菜底🥬就係咁嘅原因，啲菜吸收晒雞湯啲味，正👍🏽
滷水腩肉唔係講笑，肥腩肉炆得好腍，醃得入味。秘製牛腩會搭少少牛筋，牛腩唔會韌，牛筋好滑軟糯係入口即溶果隻❣️佢哋好窩心，俾一羹嘅花生沙嗲醬你，唔會撈埋落去個湯裏面，其實我覺得真材實料，唔使加沙嗲汁都好味。反而我用嚟點炸墨魚丸食，個味道又幾夾。
出面叫親炸丸，都驚個芯仲係凍，呢度啲墨魚丸剪咗十字先炸，成粒熱辣辣♨️，冇呢個問題。加埋面頭薄薄一層椒鹽，唔會太鹹好惹味。順帶一提，佢有樽裝汽水🥤，不過啱啱happy hour完飲唔落 😂
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