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2010-09-19
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家裏中秋節打算到外面的館子吃飯,見這裡食評大部分都是正面,便打算來這裡試試一行五人,叫了1)紅燒元蹄 - 無食到,不過大家既結論似乎就是好膩?2)賽螃蟹 - 一般,味精重3)素鵝 - 一般4)和尚戴帽(配叉子燒餅) - 炒什錦不錯夠熱,但燒餅一睇就知係來貨,好乾又無香味5)千張豆腐 - 呢個最難食,豆腐應為凝固劑既關係,酸既(唔係發臭); 中間既什錦粒好難食,豆角好腥,蝦米應該無爆過....似乎全部野都完全無正式炒過,切好豆腐放好什錦粒係中間再淋上湯就算6)乾煸冬筍 - 冬筍老,無鑊氣,得個油字7)豆沙鍋餅 - 餅皮黏牙......係因為我地無叫招牌菜既問題? 唔係好明點解咁多人排隊
一行五人,叫了
1)紅燒元蹄 - 無食到,不過大家既結論似乎就是好膩?
2)賽螃蟹 - 一般,味精重
3)素鵝 - 一般
4)和尚戴帽(配叉子燒餅) - 炒什錦不錯夠熱,但燒餅一睇就知係來貨,好乾又無香味
5)千張豆腐 - 呢個最難食,豆腐應為凝固劑既關係,酸既(唔係發臭); 中間既什錦粒好難食,豆角好腥,蝦米應該無爆過....似乎全部野都完全無正式炒過,切好豆腐放好什錦粒係中間再淋上湯就算
6)乾煸冬筍 - 冬筍老,無鑊氣,得個油字
7)豆沙鍋餅 - 餅皮黏牙......
係因為我地無叫招牌菜既問題? 唔係好明點解咁多人排隊
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