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2020-10-12
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筆者趁疫情趨向穩定，已經急不及待再次幫襯這間泰國夫婦開既家庭式泰菜小店。 【充滿泰式家的風味】【檸檬汁蒸魚】筆者每次黎都必食 烏頭大大條，肉質嫩滑，啖啖魚肉沾著老闆特調檸檬汁，筆者通常最後會連魚汁都飲清光【菠蘿紅咖哩雞 配飯】老闆是用新鮮菠蘿製咖啡，所以菠蘿十分甜脆，一般的罐頭菠蘿完全不能跟他相比。 雞肉是用上雞柳，所以非常嫩滑， 辣度適中，不會偏辣。 筆者還因為這道紅咖喱 點了薄餅。 紅咖喱配薄餅果然同樣出色筆者特別欣賞這小店的冬蔭公湯，味道與外間的泰式食店與別不同外，同樣好飲 喜歡椰香，酸辣的朋友必試。 湯料亦非常豐富， 還有菇菌類在湯內。 龍眼冰配上泰國菜， 是最佳的拍擋筆者每一次到訪光臨，除了食物滿意外，因為老闆夫婦們態度親切得像父母一樣，很窩心心情也會愉悅
檸檬汁蒸烏頭
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【檸檬汁蒸魚】筆者每次黎都必食 烏頭大大條，肉質嫩滑，啖啖魚肉沾著老闆特調檸檬汁，筆者通常最後會連魚汁都飲清光
菠蘿紅咖喱雞 跟 白飯
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【菠蘿紅咖哩雞 配飯】
老闆是用新鮮菠蘿製咖啡，所以菠蘿十分甜脆，一般的罐頭菠蘿完全不能跟他相比。 雞肉是用上雞柳，所以非常嫩滑， 辣度適中，不會偏辣。
筆者還因為這道紅咖喱 點了薄餅。
紅咖喱配薄餅果然同樣出色
泰式薄餅
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特色冬蔭雞湯
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筆者特別欣賞這小店的冬蔭公湯，味道與外間的泰式食店與別不同外，同樣好飲 喜歡椰香，酸辣的朋友必試。 湯料亦非常豐富， 還有菇菌類在湯內。
龍眼冰配上泰國菜， 是最佳的拍擋
筆者每一次到訪光臨，除了食物滿意外，因為老闆夫婦們態度親切得像父母一樣，很窩心心情也會愉悅
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