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2016-02-10
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同事近來都推介在銅鑼灣某間酒店的午市半自助餐十分抵食，除了可以買優惠卷享受午餐之外，在星期一和二還有半價的優惠，不過在銅鑼灣的酒店對我們這些九龍人來說不太方便，工作時午飯時間來進餐又比較趕，不過知道同一集團在大角咀的酒店都有這個優惠，所以就在一個放假的星期一來到這間「協奏坊西餐廳」試試午市半自助餐。「協奏坊西餐廳」是在大角咀道86號九龍珀麗酒店2樓，不是住在大角咀的我來時都沒有太大的不便，在大角咀道的大街中的兩間酒店其中一間，地點十分易找到。搭升降機到二樓就可以，二樓就是「協奏坊西餐廳」，裝潢上就是一般酒店內的餐廳，因為排了很多的坐位，所以通路上有一點點的迫，但坐位的空間是足夠的，進餐時也不會有被人撞的情形。來這餐廳享用星期一和二的優惠一定要在之前訂位，訂位時還說坐位只留十五分鐘，想必優惠一定吸引到很多人客，沒有訂位想必不能進餐，來到當日看見情況和想像差不多，只是十二時多一些已經來了很多的人客，再過一陣已經全部位置坐滿了，真是人山人海。這個午市自助餐可以在四個主菜選一，如果選香燒牛柳配黑松露汁就要加$68，其他的三個香煎鱈魚柳配白酒忌廉汁、海南雞飯和香檳海鮮配蕙米雜菜絲就不用加錢，進餐
「協奏坊西餐廳」是在大角咀道86號九龍珀麗酒店2樓，不是住在大角咀的我來時都沒有太大的不便，在大角咀道的大街中的兩間酒店其中一間，地點十分易找到。搭升降機到二樓就可以，二樓就是「協奏坊西餐廳」，裝潢上就是一般酒店內的餐廳，因為排了很多的坐位，所以通路上有一點點的迫，但坐位的空間是足夠的，進餐時也不會有被人撞的情形。來這餐廳享用星期一和二的優惠一定要在之前訂位，訂位時還說坐位只留十五分鐘，想必優惠一定吸引到很多人客，沒有訂位想必不能進餐，來到當日看見情況和想像差不多，只是十二時多一些已經來了很多的人客，再過一陣已經全部位置坐滿了，真是人山人海。
這個午市自助餐可以在四個主菜選一，如果選香燒牛柳配黑松露汁就要加$68，其他的三個香煎鱈魚柳配白酒忌廉汁、海南雞飯和香檳海鮮配蕙米雜菜絲就不用加錢，進餐就選了香煎鱈魚柳配白酒忌廉汁和海南雞飯。
香煎鱈魚柳配白酒忌廉汁
$100
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香煎鱈魚柳配白酒忌廉汁($100) 雖然是半自助的午餐，但這個主菜也一點不失禮，鱈魚柳的外表煎得微微脆身，咬落十分香口，入面的魚肉十分雪白，魚味十足，沒有一些腥口，份量不多但味道良好，下面還有一些炒香的蔬菜，感覺可以。
海南雞飯
$100
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海南雞飯($100) 來前同樣沒有任何的要求，食這些半自助餐的主菜通常都這樣，但又是令人有點驚喜的食物，份量同樣不多，但雞肉仍然做得入味而不老身，不是粗製濫造這種處理雞方法可以做到的水準，旁邊還有蔥油和黑醬油來點綴，說真的，有很多什麼海南雞專家都是差不多這樣的水準，同行十分喜歡。
至於外面自助餐食物的選擇普通，不過以這些半自助餐來說都算可以，魚生只有三文魚一種的選擇，而每次都要向廚師拿取，份量不多，不過狀態新鮮，味道可以。
沙律方面都很多的選擇，湯就有中西兩種，同事說這個湯可以，嚐個果然如此，中湯的蕃茄薯仔湯十分之入味，顏色不太濃但味道清甜，水準很好，麵食有中西兩種，中式的炒麵就不太好了，十分之淋身，反而西式的炒粉絲就十分香口，雖然是冷食但味道可以，熱食還有蘿蔔牛腩、豬手和中途加入的海鮮煲，海鮮煲有毛蟹、青口和一些螺，是用了辣酒的煮法，味道當然十分惹味。
甜品的選擇就有班戟、嗜喱、蛋糕仔、豆腐花和雪糕等等，選擇不多但味道可以，每一種都水準可以，整個午餐就這樣完成。來之前完全沒有要求，心中知道連加一都是$100這個價錢不存著任何的期望，但食落主菜有一定的水準，其他的自助餐的食物選擇和味道可以，加上有酒店餐廳的環境，心中覺得比價性很高。
侍應們的態度有禮，換碟的速度很快，而食物補充的速度也很好，雖然人多比較嘈雜一些，但也不影響這餐整體的評價。
價錢平味道可以的半自助午餐，酒店內的餐廳「協奏坊西餐廳」。
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