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2024-05-08
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朋友帶我來Ox Steak這間高質隱世扒房，我們點了兩個套餐，食物十分高質，令我很驚喜，認為這間餐廳絕對值得一試！麵包（Bread）麵包十分柔軟，最重要是配上牛骨髓牛油，味道甜厚，令人眼前一亮！雞肉凱撒沙律（Chicken Caesar）這道沙律以新鮮的生菜、烤雞肉、帕瑪森芝士和凱撒沙律醬製成，味道濃郁，營養豐富，是一個很好的開胃菜。牛肉凱撒沙律（Beef Caesar Salad）用牛肉作為主要的蛋白質來源，成分和雞肉凱撒沙拉相似，牛肉的口感較嫩滑，與其他配料的結合，令這道沙律更豐富和美味。牛肝菌湯（Boletus Mushroom Soup）牛肝菌香味濃郁，這道湯濃稠且濃郁，帶有牛肝菌的獨特風味，是一道受歡迎的前菜選擇。龍蝦濃湯（Lobster Bisque）（+$38）龍蝦濃湯是一道豐富奢華的湯品。它以龍蝦為基礎，加入奶油、洋蔥和香料，煮成濃郁的湯汁。這道湯口感滑順，味道醇厚，令人垂涎。自製A5和牛千層麵（Homemade A5 Wagyu Lasagna）這道自製的千層麵使用高級的A5和牛肉製成。A5和牛肉是來自日本的高品質和牛，肉質嫩滑多汁，這道千層麵結合了牛肉、麵條和奶酪的
麵包（Bread）
麵包十分柔軟，最重要是配上牛骨髓牛油，味道甜厚，令人眼前一亮！
雞肉凱撒沙律（Chicken Caesar）
這道沙律以新鮮的生菜、烤雞肉、帕瑪森芝士和凱撒沙律醬製成，味道濃郁，營養豐富，是一個很好的開胃菜。
牛肉凱撒沙律（Beef Caesar Salad）
用牛肉作為主要的蛋白質來源，成分和雞肉凱撒沙拉相似，牛肉的口感較嫩滑，與其他配料的結合，令這道沙律更豐富和美味。
牛肝菌湯（Boletus Mushroom Soup）
牛肝菌香味濃郁，這道湯濃稠且濃郁，帶有牛肝菌的獨特風味，是一道受歡迎的前菜選擇。
龍蝦濃湯（Lobster Bisque）（+$38）
龍蝦濃湯是一道豐富奢華的湯品。它以龍蝦為基礎，加入奶油、洋蔥和香料，煮成濃郁的湯汁。這道湯口感滑順，味道醇厚，令人垂涎。
自製A5和牛千層麵（Homemade A5 Wagyu Lasagna）
這道自製的千層麵使用高級的A5和牛肉製成。A5和牛肉是來自日本的高品質和牛，肉質嫩滑多汁，這道千層麵結合了牛肉、麵條和奶酪的美味，是一道豪華的主菜選擇。
黑松露、鵝肝醬、威靈頓牛柳（Black Truffle. Foie Gras. Beef Wellington）
這道菜是很傳統的英國菜，結合了三種奢華的食材：黑松露、鵝肝醬和牛柳。黑松露和鵝肝醬都是高級的食材，它們的香氣和風味為這道菜增添豐富層次感。威靈頓牛柳是將牛柳包裹在酥皮中烤製而成，口感嫩滑多汁，絕對是一道令人印象深刻的主菜。
黑松露薯條（Fries with Black Truffle）
這道薯條加入黑松露，使得酥脆的薯條更加豪華和美味。黑松露的香氣和味道與薯條完美結合，增添獨特的風味。
比利時朱古力熔岩蛋糕（Belgian Chocolate Lava Cake）
是一道口感絕佳的甜點！它的外層酥脆，內部帶有熔岩般的朱古力餡料，吃起來濃郁而且令人愉悅。這道甜點非常受歡迎，是一個完美的結束餐點的選擇。
這些菜餚都非常美味，充滿了豐富的口味和奢華的食材。無論是沙律、湯品、主菜還是甜點，這些菜餚都能帶給你一個令人難忘的用餐體驗。過來大埔，絕對值得與家人和朋友到Ox Steak一同分享，讓美食帶來更多的歡樂和回憶。
OX Steak Lounge (大埔)
地址：大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖
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