嘉華咖啡小食 (已結業)

隨著社會的發展，大排檔也被當成了古董般快要搬到博物館裡去，或是被安排「上樓」，搬到熟食中心去。相信只有在較平靜的新界區，大排檔才有安身之處。這家嘉華藏身在屋村內，經營的是街坊生意。可能是處於大埔的關係，地方較闊落，可容納70-80人。雖然環境就是大排檔的粗枝大葉，有圓的方的大的小的檯，卻沒有甚麼裝潢和陳設。從大排檔內往外看，看到的是樓景、屋村的球場、花草和麻雀，也倒不錯。這天點了普普通通的雞翼公仔麵餐配奶茶，還有星洲炒米。雞翼新鮮炸好，一口咬下去還吃到嫩的雞肉，加一點自製的辣椒油更好。奶茶的奶多了點，但茶味倒是香濃的。星洲炒米夠惹味，雖然顏色有點螢光……在吃東西的時候，不時看見「樓面」跟熟客聊天，看著街坊把寵物都帶來了，齊齊吃個悠閒的下午茶，這種街坊生意的感覺比連鎖式快餐店的僵化笑容和服務好。下次到大埔踏單車，不妨到這裡嘆一嘆這大排檔的風味﹗