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2015-03-02
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這間已有六十多年歷史的老牌港式西餐廳，多年前當自己在附近居住的時候，偶然都會前來「鋸扒」，但自從自己搬離這區生活之後，已有很多年沒有來過了。這一夜，拜年過後，終於重遊舊地，再次來到這間現已儼然成為附近地標之一的西餐廳吃晚飯。幸好這夜我們來得早，來到的時候才不過六點多些，要是遲點才來的話，就未必可以即時找到座位，要在餐廳外等候了。雖然這裡的港式鐵板扒餐看來較為吸引，但餐廳中的一款「自選晚餐」，才只不過 $75一客，已可在六款頭盤中選擇一道，再在豬扒、牛扒、雞扒、吉列石斑、吉列豬扒五款主菜中任揀兩樣搭配白飯、意粉或薯菜，還附送餐湯、餐包、甜品和飲品，確是非常抵食，所以最後我還是捨棄鐵板扒餐而揀了這「自選晚餐」做晚餐。我的餐湯選擇是「粟米忌廉湯」，是自己中學時期在港式西餐廳吃午餐時最常喝到的餐湯，略為濃稠的忌廉湯，奶味甚重，雖說不上是甚麼靚湯，只不過是港式茶餐廳必備的兩款一紅一白湯中的白湯而已，但正是當年所喝的味道，所以仍是甘之如飴。隨湯附上的甜餐包大大個的，正好塗點牛油，伴湯同吃。頭盤中最吸引，也最抵食的，肯定是「法式焗田螺」。這裡的做得很不錯，一客四隻的焗田螺，夠熱燙，也夠味道，不但田螺
雖然這裡的港式鐵板扒餐看來較為吸引，但餐廳中的一款「自選晚餐」，才只不過 $75一客，已可在六款頭盤中選擇一道，再在豬扒、牛扒、雞扒、吉列石斑、吉列豬扒五款主菜中任揀兩樣搭配白飯、意粉或薯菜，還附送餐湯、餐包、甜品和飲品，確是非常抵食，所以最後我還是捨棄鐵板扒餐而揀了這「自選晚餐」做晚餐。
我的餐湯選擇是「粟米忌廉湯」，是自己中學時期在港式西餐廳吃午餐時最常喝到的餐湯，略為濃稠的忌廉湯，奶味甚重，雖說不上是甚麼靚湯，只不過是港式茶餐廳必備的兩款一紅一白湯中的白湯而已，但正是當年所喝的味道，所以仍是甘之如飴。隨湯附上的甜餐包大大個的，正好塗點牛油，伴湯同吃。
頭盤中最吸引，也最抵食的，肯定是「法式焗田螺」。這裡的做得很不錯，一客四隻的焗田螺，夠熱燙，也夠味道，不但田螺好味，就連配角的薯蓉也好吃，這頭盤不但我吃得滿意，我的家人也同樣滿意。
我的主菜是牛扒和石斑雙拼配白飯。這兒的牛扒和石斑都是超大件的，當然，牛扒質素只是普通，不會是甚麼優質的貨色，但肉質軟腍得來不會給人太人工的感覺，配以蒜蓉汁後味道尚佳。石斑肉質也算軟熟，與牛扒一樣分數未必很高，但都算及格了。
還有甜品，有「啫喱」和「雪米糍」可揀。我當然是是不作他想，揀我的童年至愛甜品之一的「啫喱」啦！這童年的美味現時實在很少吃到，這兒還要可以加上花奶，就更加吸引了，香甜膩滑的花奶，加上晶瑩清涼的啫喱，啫喱裡面還有少許的雜果肉，這懷舊甜品真的很令人懷念啊！
這種老牌西餐廳可真是超級抵食的，就連一杯「凍奶茶」也比一般的茶餐廳大杯，而且茶味不弱，更加惹人好感。而除了食物之外，這兒的上了年紀的侍應們也十分有禮貌，並非如某些茶餐廳的侍應般態度欠佳，同樣值得讚賞。
加一後才不過八十多元的價錢，已可吃到一頓豐富得很，可以捧著肚子回家的晚餐，可以不給它一個讚嗎？
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