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2024-05-09
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餐廳分咗有由最低嘅$588以上嘅套餐，我哋今日就揀咗兩個唔同嘅套餐，再加左一支清酒，整體用餐嘅經驗唔錯，非常愉快，而且店員同埋師傅都非常客氣，令到成個用餐經驗更加提升！💡沙律，餐廳用咗意大利黑醋再加埋新鮮嘅生菜，令到成個沙律更加酸酸地，作為頭盤嚟講，我覺得非常好，因為可以令到成件事更加開胃，份量亦都適中，擺盤幾靚。💡時令海鮮，我哋叫咗兩個套餐，所以可以揀四個唔同嘅海鮮，每一個套餐可以揀嘅海鮮都唔同，我哋就share一齊食，然後我哋揀咗四個海鮮，包括有扇貝帶子虎蝦同埋鮑魚。佢哋嘅做法每一個都不一樣，非常特別，虎蝦就每一個特別嘅蝦膏sauce, 本身海鮮亦都非常新鮮，非常爽口彈牙，而且煮嘅時間啱啱好，絕對唔會有太熟嘅情況出現，我同朋友都非常鍾意，鮑魚就用咗蒜蓉汁，餐廳用嘅鮑魚都係新鮮鮑魚，非常爽口，而且有彈性，蒜蓉汁同埋鮑魚嘅配搭上都幾夾，扇貝就用咗牛油同埋黑松露醬，感覺上非常高級，味道食起上嚟都唔錯，而且扇貝非常厚身，加埋牛油嘅香味簡直就係match! 日本元貝好大粒，加上意大利嘅黃瓜，口感又係別有一番風味，味道嘅配搭上都幾好，海鮮嚟講，冇諗過呢一間餐廳可以做得咁出色，整體唔錯💡宮崎黑豚
💡沙律，餐廳用咗意大利黑醋再加埋新鮮嘅生菜，令到成個沙律更加酸酸地，作為頭盤嚟講，我覺得非常好，因為可以令到成件事更加開胃，份量亦都適中，擺盤幾靚。
💡時令海鮮，我哋叫咗兩個套餐，所以可以揀四個唔同嘅海鮮，每一個套餐可以揀嘅海鮮都唔同，我哋就share一齊食，然後我哋揀咗四個海鮮，包括有扇貝帶子虎蝦同埋鮑魚。佢哋嘅做法每一個都不一樣，非常特別，虎蝦就每一個特別嘅蝦膏sauce, 本身海鮮亦都非常新鮮，非常爽口彈牙，而且煮嘅時間啱啱好，絕對唔會有太熟嘅情況出現，我同朋友都非常鍾意，鮑魚就用咗蒜蓉汁，餐廳用嘅鮑魚都係新鮮鮑魚，非常爽口，而且有彈性，蒜蓉汁同埋鮑魚嘅配搭上都幾夾，扇貝就用咗牛油同埋黑松露醬，感覺上非常高級，味道食起上嚟都唔錯，而且扇貝非常厚身，加埋牛油嘅香味簡直就係match! 日本元貝好大粒，加上意大利嘅黃瓜，口感又係別有一番風味，味道嘅配搭上都幾好，海鮮嚟講，冇諗過呢一間餐廳可以做得咁出色，整體唔錯
💡宮崎黑豚扒，廚師喺控制烹調時間做得好好，絕對唔會有好鞋或者好硬嘅情況，而且本身宮崎黑豚扒嘅質素都非常高，所以口感上都幾好食，鍾意食豬嘅朋友唔可以錯過
💡澳洲牛柳粒，味道都非常好食，加埋餐廳自家製嘅蒜片，配搭起上嚟都幾好食，而且牛柳非常靚仔，我哋要咗3成，所以中間呈現嘅顏色都好靚，係粉紅色，食得出師傅喺烹調時候嘅技巧！
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