黃珍珍泰國菜館 (已結業)

朋友自外國返來，好掛住亞洲美食，尤其是豐富菜式及風味的泰國菜。一直以來對黃珍珍印象不錯，今次都打算再來幫襯，中午打電話book咗檯，二人晚餐。個位置都近之前佐敦分店，不過裝修就新凈好多，又寬闊，又高級左D。七點幾到，大概2成客人，好多張大檯，不過近8點之後好快full。。。打開menu，樣樣嘢都想叫添，不過得兩個胃，都喺要取捨~主食好早來到，喺泰式炒粉，超大份量。金邊粉一向喺我的最愛，條粉細細幼幼，一D都唔油膩，味道好濃，卻唔會好咸，反而有小小甜香，我好快食咗兩碗！泰式生蝦刺身又喺我去襯泰國餐廳必食。今次又來，果然夠酸夠辣夠爽！一入口就喺驚人酸辣汁衝擊味蕾，未幾就咀嚼到超新鮮滑嫩嘅蝦身，好似食緊日本壽司。廚師貼心俾咗D涼瓜片可以平復下味覺，不過我又喺連續食咗三件，這種刺激完全不能自拔！喺新加坡期間最鐘意食沙爹，今次終於俾我搵到可以相匹敵嘅好嘢。朋友一試邊大呼贊到唔朋友。我試咗豬肉先，醬汁一流，豬肉都肥瘦相間，口感豐富，少少肥油香味溢出，完全無燒烤果種乾身感，好似食緊豬頸肉~ 雞肉都好食，牛肉我最後食，不知是因為冷氣太勁吹乾or本身就喺咁，覺得稍遜色。（插曲是過程之中冷氣愈來愈大，對住個