陶園燒臘飯店 (已結業)

這天在佐敦收工後，打算帶些燒味回家加餸做晚餐，於是去到位於寶靈街的陶園燒臘飯店。餐廳門口有隻燒鵝雕像，非常搶眼。除了燒鵝，餐廳當然有叉燒、燒肉、燒腩仔和滷水鴨等燒味提供，價錢都寫在門外，一目了然。要想堂食的話，也有各款飯麵等配搭。除了燒味，也有滷水系列。這裏有叉燒和燒鵝。叉燒肥瘦均勻，肉質嫰滑，叉燒汁甜度恰到好處，整體質素極佳。當晚沒有把所有叉燒吃完，第二天帶飯用微波爐翻熱再食，肉質當然沒有即日新鮮食的細滑，但仍有一定水準。燒鵝油香滿滿，皮薄而香脆，鵝肉鮮嫰，配上醬汁享用，加倍滋味。酸梅醬和燒鵝汁分量供應充足，而且獨立包裝，非常衛生方便。