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可以一試嘅沾麵
2014-03-18 545 瀏覽
以前喺東京都食過沾麵. 沾麵同拉麵好唔同, 唔係食熱辣辣湯麵嘅感覺. 個湯會杰身少少. 上次東京食嘅時候啲麵係偏凍, 個湯仲係微暖嘅添. 所以一心想食熱辣辣暖笠笠拉麵嘅朋友都係揀番湯麵啦. 呢間嘅沾麵湯底好濃, 不過勝在唔太鹹, 加埋啲蔥一齊食好香. 因為係沾麵, 所以食到最後啲麵仲係彈牙嘅. 叉燒係薄切烤過嗰種. 我叫咗三塊叉燒嘅沾麵, 其中一塊叉燒切得太薄烤得過乾, 似食緊煙肉. 唔得.除咗碗沾麵湯之外, 仲好體貼俾多碗清湯. 可以最後倒落沾麵湯入面, 變湯麵食. 我就選擇飲咗佢.
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以前喺東京都食過沾麵.
沾麵同拉麵好唔同, 唔係食熱辣辣湯麵嘅感覺. 個湯會杰身少少. 上次東京食嘅時候啲麵係偏凍, 個湯仲係微暖嘅添. 所以一心想食熱辣辣暖笠笠拉麵嘅朋友都係揀番湯麵啦.
呢間嘅沾麵湯底好濃, 不過勝在唔太鹹, 加埋啲蔥一齊食好香. 因為係沾麵, 所以食到最後啲麵仲係彈牙嘅.
叉燒係薄切烤過嗰種.
我叫咗三塊叉燒嘅沾麵, 其中一塊叉燒切得太薄烤得過乾, 似食緊煙肉.
唔得.
除咗碗沾麵湯之外, 仲好體貼俾多碗清湯. 可以最後倒落沾麵湯入面, 變湯麵食. 我就選擇飲咗佢.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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