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2024-04-25 6 瀏覽
這間本來只做單點的火鍋店,最近推出了放題套餐🌟這次選擇了鴛鴦鍋底~分別是冬瓜咸豬骨湯和沙嗲湯♥️前者清甜冬瓜味香~後者沙嗲味夠濃郁🌟以前吃火鍋只會吃肥牛,現在會點部位了~由牛小排、牛板腱到吊龍~愈吃愈刁鑽~牛小排肉味濃郁♥️吊龍位置阿婆很愛🌟肉質細緻嫩滑,味濃香口♥️難得放題也有這部位可點,要多吃多吃🙈🙈記得第一次見到牛爽肉時,真的不敢吃,樣子太邪惡了🙈但試過一次後,便回不去了😂濃厚的牛油味,但竟然爽脆不油膩🫨沒想到白白的一大片脂肪,煮熟後竟然是這樣的口感♥️響鈴卷/油條,兩款同樣給湯的配料,浸湯2秒即可食用,脆口又多汁♥️與沙嗲湯底是最佳拍檔🌟除了火鍋配料,還有一系列的小食♥️阿婆大愛椒鹽豆腐粒,香脆惹味,是好吃的佐酒小食👍🏻這間的鯇魚片與其他地方的較厚身🌟魚肉夠鮮,味道鮮甜,口感爽彈♥️也要留意魚刺的部分喔🌟鮮蝦滑、墨魚滑是每次火鍋都會點的兩款滑~Q彈好吃♥️另外的丸類和雲吞同樣相當不錯👍🏻
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這間本來只做單點的火鍋店,最近推出了放題套餐🌟這次選擇了鴛鴦鍋底~分別是冬瓜咸豬骨湯和沙嗲湯♥️前者清甜冬瓜味香~後者沙嗲味夠濃郁🌟
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以前吃火鍋只會吃肥牛,現在會點部位了~由牛小排、牛板腱到吊龍~愈吃愈刁鑽~牛小排肉味濃郁♥️
吊龍位置阿婆很愛🌟肉質細緻嫩滑,味濃香口♥️難得放題也有這部位可點,要多吃多吃🙈🙈
記得第一次見到牛爽肉時,真的不敢吃,樣子太邪惡了🙈但試過一次後,便回不去了😂濃厚的牛油味,但竟然爽脆不油膩🫨沒想到白白的一大片脂肪,煮熟後竟然是這樣的口感♥️
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響鈴卷/油條,兩款同樣給湯的配料,浸湯2秒即可食用,脆口又多汁♥️與沙嗲湯底是最佳拍檔🌟
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除了火鍋配料,還有一系列的小食♥️阿婆大愛椒鹽豆腐粒,香脆惹味,是好吃的佐酒小食👍🏻
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這間的鯇魚片與其他地方的較厚身🌟魚肉夠鮮,味道鮮甜,口感爽彈♥️也要留意魚刺的部分喔🌟
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鮮蝦滑、墨魚滑是每次火鍋都會點的兩款滑~Q彈好吃♥️另外的丸類和雲吞同樣相當不錯👍🏻
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-04-23
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 安格斯牛小排
  • 吊龍
  • 牛爽肉
  • 脆鯇片