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2018-12-11
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朋友仔一直嘈住話要食燒魚話自己好掛住大陸既探魚時間又無甘多最近聽朋友仔係Megabox頂樓開左間就決定滿足下佢既心願來到漁牧既門口已經覺得好吸引暗紅色既大門口 十分搶眼之後門口附近有個特大既掛爐掛滿左一隻隻既燒鵝～入到去大部份都係卡位甘濟絕對食得爽～坐得爽坐定定我地望住個餐牌簡直眼花撩亂樣樣都好吸引！～餐廳主要有 5大種類可以食打邊爐、燒魚、北京烤鴨、燒乳豬、各式,小菜是日我地目標一致就係要食燒魚所以就揀左香飄蒜香味龍脷魚 （$308）店家既燒魚同大陸所食到既有少少唔同口味更合適香港人 無內地版甘濃味而依個蒜香味十足 味道源自蒜打成既蒜泥 同埋 開爐時炒香既蒜頭而表層仲放左大量既大蔥所以食落去蒜味十足同香濃而夾雜少少大蔥去食會帶點少辣～亦都相當唔錯我地仲可以揀唔同既配料落去燒魚到我地就揀左午餐肉 ($22)、土豆片 ($20) 同埋 紅薯粉 ($20)隨住燒魚一路滾住 依d配料一路吸晒d味差唔到中段既時候 已經吸收晒湯底既味道又點會唔好食呢？食燒魚又點少得，叫番幾杯野飲呢？所以我地就叫左四杯唔同漁牧既特式野飲 ($29/杯)黑糖竹蔗水、菠蘿粒特調、生津梅子冰、青檸柚子冰當中我最鐘意就係
話自己好掛住大陸既探魚
時間又無甘多
最近聽朋友仔係Megabox頂樓開左間
就決定滿足下佢既心願
來到漁牧既門口已經覺得好吸引
暗紅色既大門口 十分搶眼
之後門口附近有個特大既掛爐
掛滿左一隻隻既燒鵝～
入到去大部份都係卡位甘濟
絕對食得爽～坐得爽
坐定定我地望住個餐牌簡直眼花撩亂
樣樣都好吸引！～
香飄蒜香味龍脷魚
$308
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餐廳主要有 5大種類可以食
打邊爐、燒魚、北京烤鴨、燒乳豬、各式,小菜
是日我地目標一致就係要食燒魚
所以就揀左香飄蒜香味龍脷魚 （$308）
店家既燒魚同大陸所食到既有少少唔同
口味更合適香港人 無內地版甘濃味
而依個蒜香味十足
味道源自蒜打成既蒜泥 同埋 開爐時炒香既蒜頭
而表層仲放左大量既大蔥
所以食落去蒜味十足同香濃
而夾雜少少大蔥去食會帶點少辣～亦都相當唔錯
我地仲可以揀唔同既配料落去燒魚到
我地就揀左午餐肉 ($22)、土豆片 ($20) 同埋 紅薯粉 ($20)
隨住燒魚一路滾住 依d配料一路吸晒d味
差唔到中段既時候 已經吸收晒湯底既味道
又點會唔好食呢？
黑糖竹蔗水
$29
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菠蘿粒特調
$29
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青檸柚子冰
$29
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食燒魚又點少得，叫番幾杯野飲呢？
所以我地就叫左四杯唔同漁牧既特式野飲 ($29/杯)
黑糖竹蔗水、菠蘿粒特調、生津梅子冰、青檸柚子冰
當中我最鐘意就係黑糖竹蔗水
唔會太甜 仲好生津解渴 飲落去有微微既黑甜味同香濃既竹蔗味
相當唔錯！
青瓜拌海蜇
$48
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同額外再點左幾個前菜同埋小菜，分別係
青瓜拌海蜇 ($48)
青瓜十分爽脆撈埋帶酸既黑醋汁
相當開胃～
而海蜇既口感十分彈牙同脆口
味道帶點麻油香同咸香
同出面平時食到既口味相當唔同
師傅調較既味道令到海蜇好惹味！
壇子花雕醉雞
$58
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壇子花雕醉雞 ($58)
有唔少人都好怕花雕太重酒味
而依個花雕醉雞既味道就剛剛好
不會太濃但依然保留到酒香味
而不會覺得太濃烈
而雞肉相當鮮嫩～係一道好好開前菜
杏鮑菇燒汁牛柳粒
$188
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杏鮑菇燒汁牛柳粒 ($188)
叫燒魚當然滿足我地幾個大食妹啦！
所以我地仲叫多左個牛柳粒
估唔到燒魚相當出色
小菜亦都不甘示弱～都相當值得讚賞
每一粒既杏鮑菇、牛柳粒同翠肉瓜都滿滿既燒汁包裹住
而且師傅既調味 同 火喉都剛剛好
所以每一粒杏鮑菇、牛柳粒同翠肉瓜都係最佳既口感
我地幾個忍唔住一粒接一粒甘喪食！
准山雞湯
$28
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准山雞湯 ($28)
本身以為$28一碗湯只係味精湯
點知我既想法絕對錯了！
准山雞湯味道偏淡 但唔會覺得似水
因為湯入面已充滿淡淡既准山同雞味
冬天來一碗～相當暖胃
最後來番個甜品
今次總算滿足左我朋友仔既心願啦掛！
而已每個人賣單只係$200零到～
仲要坐得好舒服～可以一路食一路慢慢傾計
係聚腳既好地方！
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