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2020-12-04
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有日經過九龍灣新開張的九份飽，新張期間滷肉飯只是$10。感覺很便宜，決定帶友人去試試，點多些小食試試。店家裝修風格偏向台灣舊式的風格，使用木枱木凳。店內一直播台灣歌手的歌，氣氛不錯。燈光偏黃，但不會覺得昏暗，光線剛好。我們由台灣早餐必食的蛋餅到甜品都有點，十分豐富。懷舊魯肉飯（小）$10魯肉飯的魯肉及魯汁偏少，可能是特價的關係。而飯口感偏硬，所以多點醬汁會更好。魯肉軟腍入味，不錯，但可以再多點香味。肉鬆起司蛋餅 $35台灣人早餐常吃到的蛋餅，配上醬油膏更有台灣風味，辣醬在碟的一邊，但還是會沾到蛋餅。店家如讓客人揀選要不要辣醬會好些，不會造成浪費又方便不想吃辣的客人。蛋餅份量很多，每一口都有起司及肉鬆。肉鬆跟起司很搭，肉鬆的甜味突顯蛋餅的蛋香味，好吃。鹽酥雞 $38大概有十多件雞，炸得香脆。雞也十分入味，炸皮有椒鹽的鹹味，雞帶出甜味，形成對比，配合很好。鹽酥雞熱辣辣，沒有通風感覺，不錯。九份芋圓（冷）$35沒想到冷的芋圓入面居然有冰塊，但很快融化了。芋圓用料豐富，有仙草，珍珠，豆花，地瓜圓，芋圓及芋頭。個人感覺豆花的比例應該要再多一點，因為它是軟滑口感，其他都比較有咬勁。所以多點豆花平衡
感覺很便宜，決定帶友人去試試，點多些小食試試。
店家裝修風格偏向台灣舊式的風格，使用木枱木凳。店內一直播台灣歌手的歌，氣氛不錯。
燈光偏黃，但不會覺得昏暗，光線剛好。我們由台灣早餐必食的蛋餅到甜品都有點，十分豐富。
懷舊魯肉飯（小）$10
懷舊魯肉飯（小）
$10
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而飯口感偏硬，所以多點醬汁會更好。
魯肉軟腍入味，不錯，但可以再多點香味。
肉鬆起司蛋餅 $35
肉鬆起司蛋餅
$35
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店家如讓客人揀選要不要辣醬會好些，不會造成浪費又方便不想吃辣的客人。
蛋餅份量很多，每一口都有起司及肉鬆。
肉鬆跟起司很搭，肉鬆的甜味突顯蛋餅的蛋香味，好吃。
鹽酥雞 $38
鹽酥雞
$38
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雞也十分入味，炸皮有椒鹽的鹹味，雞帶出甜味，形成對比，配合很好。
鹽酥雞熱辣辣，沒有通風感覺，不錯。
九份芋圓（冷）$35
九份芋圓（冷）
$35
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芋圓用料豐富，有仙草，珍珠，豆花，地瓜圓，芋圓及芋頭。
個人感覺豆花的比例應該要再多一點，因為它是軟滑口感，其他都比較有咬勁。
所以多點豆花平衡會不錯。
地瓜圓及芋圓份量佔最多，中間帶入蕃薯及芋頭的粉糯口感，感覺真材實料。
整體口感很豐富，讓人覺得很滿足。
美中不足只有飯跟醬汁的比例，環境及店員態度都不錯。
價錢合理，味道中上。
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