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2012-05-31
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我們一行9 人，到九龍塘城市大學8樓 <城軒中菜廳> 為朋友慶祝生日！這裡雖然交通方便！但是位置較為格攝！由於當日臨近母親節，我預先訂枱；酒樓8 樓坐滿客，9 樓西餐廳特意撥出五張大枱給酒樓的食客。 顧客至上！服務方面已算不錯！當時，只得五枱食客，不算嘈吵！不得不提的是只接受現金或城市大學信用卡！ 其他信用卡則不適用！看看枱上的紙巾盒才知，竟然與太子警察會 <怡逸軒> 是同一集團。碟頭細菜式精緻！燒味拼盤 $78最先送上的是燒味拼盤，包括：燒肉、燒鵝、雞、薰蹄；簡單而美味的配搭！ 燒肉半肥瘦，入口香脆鬆化豐腴！ 燒鵝甘香好食；雞嫩滑入味帶點鹹香！薰蹄充滿嚼勁！清涼之中帶辣醬的辛香及麻油香，很不錯！菠蘿咕嚕肉 $55咕嚕肉食起來外脆肉嫩，用上半肥瘦梅頭肉鬆軟美味！酸甜醒胃！伴飯一流！瑤柱金菇扒時蔬 $55用了金菇同紅蘿蔔絲，再用上蠔油打茨，調味簡單！ 西蘭花依然翠綠爽脆，金菇則缺乏咀嚼感！京都焗肉排 $55啖啖肉又富肉汁！ 肉是頗軟但味道卻酸了一點！一人一件，很快便吃掉全碟！美果腰果蝦仁 $78清爽的西芹那股獨特幽香，喜歡食的是享受！ 不喜歡食的則是難以
這裡雖然交通方便！但是位置較為格攝！
由於當日臨近母親節，我預先訂枱；酒樓8 樓坐滿客，9 樓西餐廳特意撥出五張大枱給酒樓的食客。 顧客至上！服務方面已算不錯！當時，只得五枱食客，不算嘈吵！
不得不提的是只接受現金或城市大學信用卡！ 其他信用卡則不適用！看看枱上的紙巾盒才知，竟然與太子警察會 <怡逸軒> 是同一集團。
碟頭細菜式精緻！
燒味拼盤 $78
最先送上的是燒味拼盤，包括：燒肉、燒鵝、雞、薰蹄；簡單而美味的配搭！ 燒肉半肥瘦，入口香脆鬆化豐腴！ 燒鵝甘香好食；雞嫩滑入味帶點鹹香！薰蹄充滿嚼勁！清涼之中帶辣醬的辛香及麻油香，很不錯！
菠蘿咕嚕肉 $55咕嚕肉食起來外脆肉嫩，用上半肥瘦梅頭肉鬆軟美味！酸甜醒胃！伴飯一流！
瑤柱金菇扒時蔬 $55用了金菇同紅蘿蔔絲，再用上蠔油打茨，調味簡單！ 西蘭花依然翠綠爽脆，金菇則缺乏咀嚼感！
京都焗肉排 $55啖啖肉又富肉汁！ 肉是頗軟但味道卻酸了一點！一人一件，很快便吃掉全碟！
美果腰果蝦仁 $78清爽的西芹那股獨特幽香，喜歡食的是享受！ 不喜歡食的則是難以接受！ 腰果炸得甘香鬆脆！ 恨不得夾完一粒又一粒！ 蝦仁夠彈牙卻缺乏鮮味！
蜜豆雜菌炒雞片 $55蜜糖豆看起來好像跟荷蘭豆，外型及口感略勝一籌！蜜糖豆厚身，食起來爽脆清甜！ 至於，荷蘭豆有一陣臭青味！ 雞片是雪藏貨色！幸好，肉質不嚡口，可是無雞味！
翡翠花姿珊瑚蚌 $88翡翠即是蜜糖豆，上述菜色剛剛提及！花姿是魷魚，爽口帶嚼勁！但調味不足！略嫌淡口一點！ 珊瑚蚌口感爽身！顏色配搭得宜！
蒸魚 $88美味的的蒸魚，時間蒸得剛好！ 魚質滑溜鮮美！ 以豆豉作調味，十分惹味之餘可提升魚鮮味！也挽回酒樓不少分數！
Tiramitsu 3 件共$45每件蛋糕$15，好抵食呀！ 好幾位侍應都沒有打火機，侍應立即拿來長噴咀打火機燃點蠟燭！有趣！
Tiramitsu 軟滑香甜富一點芝士味！由於西餐廳只剩下3件蛋糕，每人分三份之一來食！同樣滋味！
大家食了一餐既飽足又超值的生日飯，這樣渡過一個愉快的晚上！
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