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2015-07-17
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是日工作不用OT，心情大好。收工後，與一位朋友一同往又一城吃個便飯，順便互相了解近況。幸好我於數小時前已致電八月花訂座，所以不用排隊等待入座，否則，眼見餐廳門前便有不少WALK-IN的食客，相信最少也要等待半小時吧。我們二人都不是十分肚餓，因此只點下了三項食物。第一項點了蘿蔔蒸盆糕。一上抬時，真心被盆的大小嚇了一跳，感覺很像很大的樣子！可惜於分食物時便發現，這原來只是「掩眼法」。盆雖大，但盆入放蘿蔔蒸的器皿容量則很淺。然而，蘿蔔糕用料也算豐富，包括臘腸、瑤柱及葱粒，非常香口。蘿蔔也切得粗粗的，十分有咬口。我們其後便直接可以點甜點了。我朋友首先點了白朱古力配蛋白的甜品。由於我不太喜歡白朱古力，所以沒有幫忙試味，但眼見賣相也算吸引。最後我點的101鮮果拿破崙也來了，果然名不虛傳。整份拿破崙有多層酥皮，每層之間夾住不同的生果（包括士多啤利、火龍果、蜜瓜、哈蜜瓜、菠蘿）及香濃吉士，拿破崙上還有糖造裝飾，非常華麗。酥皮非常香脆鬆化，吉士與生果配搭適宜，另吉士亦不是太甜，十分滿足。如果光把拿破崙當作飯後甜點，相信三人也可以吃得飽。總括來說，撇開餐廳侍應的服務態度及不願意為食客添水外，整晚的感覺也算
幸好我於數小時前已致電八月花訂座，所以不用排隊等待入座，否則，眼見餐廳門前便有不少WALK-IN的食客，相信最少也要等待半小時吧。
我們二人都不是十分肚餓，因此只點下了三項食物。
第一項點了蘿蔔蒸盆糕。一上抬時，真心被盆的大小嚇了一跳，感覺很像很大的樣子！可惜於分食物時便發現，這原來只是「掩眼法」。盆雖大，但盆入放蘿蔔蒸的器皿容量則很淺。然而，蘿蔔糕用料也算豐富，包括臘腸、瑤柱及葱粒，非常香口。蘿蔔也切得粗粗的，十分有咬口。
我們其後便直接可以點甜點了。我朋友首先點了白朱古力配蛋白的甜品。由於我不太喜歡白朱古力，所以沒有幫忙試味，但眼見賣相也算吸引。
最後我點的101鮮果拿破崙也來了，果然名不虛傳。整份拿破崙有多層酥皮，每層之間夾住不同的生果（包括士多啤利、火龍果、蜜瓜、哈蜜瓜、菠蘿）及香濃吉士，拿破崙上還有糖造裝飾，非常華麗。酥皮非常香脆鬆化，吉士與生果配搭適宜，另吉士亦不是太甜，十分滿足。如果光把拿破崙當作飯後甜點，相信三人也可以吃得飽。
101鮮果拿破崙
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