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2019-05-18
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乘車過來時，路旁木棉樹幾株，花早開了又落了，輪到棉絮起舞的時候。在店前下車一刻，亞皆老街與太子道交界風勢正大，一蓬蓬木棉絮近似有點狂態在眼前幾呎處不住翻滾，沒有自己意志，一切隨風，跟這店中文名稱裡的「慵懶」頗有呼應。店裡牆上的“I am not lazy. I am just on power saving mode”, 開宗明義。又貼上了漫畫，線條簡單，對白一句起兩句止。到處都是樹懶的身影。樹懶，就是動畫Zootopia裡經典角色，過目難忘：一個簡單抬頭動作、一句幾個字對白，他都花上十幾秒才完成。再重症的過度活躍者，來到這裡恐怕也會自然放慢節奏。差不多三點，未吃午飯，還好套餐、意粉仍在供應。腐乳Carbonara ？聽過未親口嚐過，就試一試。再點了Cream Cheese煙三文魚Bagel。飲品？應該是咖啡吧，但早餐的奶茶、鴛鴦後，咖啡因有點超標，來個焙茶Latte好了。座位不多，不過6張小方檯，各配2張凳，吧檯那邊可以坐兩三個人，“I am not lazy …” 下面放了幾個坐墊。室外還有幾個座位，這時正有位帶了狗隻的顧客，店員為她放張小摺檯擺食物，又在旁邊加把風扇。5月天吃C
店裡牆上的“I am not lazy. I am just on power saving mode”, 開宗明義。又貼上了漫畫，線條簡單，對白一句起兩句止。到處都是樹懶的身影。樹懶，就是動畫Zootopia裡經典角色，過目難忘：一個簡單抬頭動作、一句幾個字對白，他都花上十幾秒才完成。
再重症的過度活躍者，來到這裡恐怕也會自然放慢節奏。
差不多三點，未吃午飯，還好套餐、意粉仍在供應。腐乳Carbonara ？聽過未親口嚐過，就試一試。再點了Cream Cheese煙三文魚Bagel。飲品？應該是咖啡吧，但早餐的奶茶、鴛鴦後，咖啡因有點超標，來個焙茶Latte好了。
Cream Cheese煙三文魚Bagel
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座位不多，不過6張小方檯，各配2張凳，吧檯那邊可以坐兩三個人，“I am not lazy …” 下面放了幾個坐墊。室外還有幾個座位，這時正有位帶了狗隻的顧客，店員為她放張小摺檯擺食物，又在旁邊加把風扇。
5月天吃Carbonara本來有點黏口，但中間灑了些辣椒粉，醒胃得多。一向愛腐乳，現在吃到的機會少了，沒想過在Carbonara 裡不期而遇。Bagel 切開兩份，煙三文魚配上Cream Cheese與蔬菜沙律，夏天吃也正好。焙茶Latte 做得濃郁，獨有茶味很突出。
Hojicha Latte
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雖說是Lazy Creature，店員卻絕不怠惰。店裡這時只有幾位客人，但煮食物、沖泡飲料固然一腳踢，這一刻見他跑進旁邊儲物房拿個洋蔥出來，過不了一陣又要應付送貨來的。剛把送來的貨擺放好，另外兩位客人進來了，又再一番循環......
心有不甘，忍不住還是要一個Guatemala Natural，說是Light Roast。不好意思，又讓店員再度忙碌起來。首先是磨豆，之後特別拿咖啡粉過來，先讓我們感受一下那獨特酒香，然候才回去親手沖泡。奉上咖啡時，又提示我們，稍等一下才品嚐，效果更佳。
Light Roast 的 Guatemala Natural
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朱古力流心鬆餅
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想找些讀物伴咖啡。“I am not lazy” 下有咖啡、啤酒、飲食題材書籍，當中夾雜了一本 Little Book of Sloth Philosophy, 哈，可說是主題咖啡店。
離開時，遙見九龍城那邊已建好了的地鐵站出口。慵懶的時光，大概會越來越珍貴。
腐乳Carbonara
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