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2023-12-20
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今日去左新開無耐嘅啟德商場睇戲，再喺呢度食埋lunch，見到有間望落幾靚嘅茶樓，就入咗去諗住試吓😆呢間酒樓裝修得好靚，門口仲有bar枱🥂而且佈置得好有聖誕氣氛🎄入到去之後職員比咗個有9格嘅茶盒我哋，然後就介紹左幾款唔同嘅茶🍵我地揀左鳳凰單叢茶，佢嘅香氣濃郁，入口茶味甘醇。平時酒樓多數只有普洱、香片、水仙等等嘅茶，但呢間茶樓比其他茶樓多好多唔同款式嘅茶🤤而且個茶壺下面會放個小蠟燭令啲茶可以一直保持住個温度🤣餐廳Menu有好多選擇：首先點左份和牛酥，因為平時酒樓都無呢款點心～佢個酥皮好鬆軟而且牛肉好香濃😋之後下一款點嘅菜式係冬陰小籠包，呢個真係超好食👍🏻一啖咬落去有好多冬陰功湯係個口入面，啲湯唔算好辣，而且個皮夠薄！😍然後就輪到石燒板麻辣羊肉烤包，佢有個鐵板喺下面，而且聞落好香噴噴😋個包煎到脆卜卜，入面就有超多羊肉🫶🏻食落去亦唔會話好重羊騷味～之後我哋再點咗個胡椒龍蝦湯餃，一個碗係裝龍蝦餃，而另一邊嘅茶壺就係裝湯～將個湯倒落去碗入面就食得～😂而且佢隻餃入面啲龍蝦肉好多，啖啖都係肉！隻餃大到差唔多係我拳頭嘅size😆黑松露燒賣都好特別，有好香濃嘅黑松露味，令燒賣嘅味道升華左，而且燒賣入面啲蝦
入到去之後職員比咗個有9格嘅茶盒我哋，然後就介紹左幾款唔同嘅茶🍵我地揀左鳳凰單叢茶，佢嘅香氣濃郁，入口茶味甘醇。平時酒樓多數只有普洱、香片、水仙等等嘅茶，但呢間茶樓比其他茶樓多好多唔同款式嘅茶🤤而且個茶壺下面會放個小蠟燭令啲茶可以一直保持住個温度🤣
餐廳Menu有好多選擇：
首先點左份和牛酥，因為平時酒樓都無呢款點心～佢個酥皮好鬆軟而且牛肉好香濃😋
之後下一款點嘅菜式係冬陰小籠包，呢個真係超好食👍🏻一啖咬落去有好多冬陰功湯係個口入面，啲湯唔算好辣，而且個皮夠薄！😍
然後就輪到石燒板麻辣羊肉烤包，佢有個鐵板喺下面，而且聞落好香噴噴😋個包煎到脆卜卜，入面就有超多羊肉🫶🏻食落去亦唔會話好重羊騷味～
之後我哋再點咗個胡椒龍蝦湯餃，一個碗係裝龍蝦餃，而另一邊嘅茶壺就係裝湯～將個湯倒落去碗入面就食得～😂而且佢隻餃入面啲龍蝦肉好多，啖啖都係肉！隻餃大到差唔多係我拳頭嘅size😆
黑松露燒賣都好特別，有好香濃嘅黑松露味，令燒賣嘅味道升華左，而且燒賣入面啲蝦好大隻，啖啖都係蝦肉🤤
我哋再叫咗碟黑毛豚肉叉燒腸，腸粉皮薄餡多😋😍而且佢個擺盤都好靚～除咗豉油之外仲有埋蔥油～
甜品方面，我哋叫咗佢地最有人氣嘅石獅黑麻糕😍 佢係一舊以石獅子造型嘅芝麻糕嚟，芝麻味好重，而且又唔會太甜。
總括嚟講，呢間係一間裝修好靚、食物質素亦相當好嘅新式酒樓👍🏻加上平時嘅酒樓都唔會有佢地提供嘅呢幾款點心，所以嚟開呢個新商場一定要試下！😆
地址：九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L301-L302號舖
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