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2022-02-11
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中環威靈頓街成日都有啲裝修高貴又好食嘅餐廳，多謝大佬介紹咗一間好餐廳俾我💕 @ 一入去就見到酒吧枱，俾人有一種Modern嘅感覺~ 服務員態度好好一入到去就有被好好招待~ 而且想每一道菜都有介紹，聽完之後更加覺得係精心炮製嘅美食！ 我地一人叫咗一個Lunch set, 中價位嘅價錢可以享受一餐高級嘅法國fusion set ~ 值得一試！ Price 💵 Lunch set - $328每個set都包括餐包，三個前菜，一個主菜 麵包雖然唔係主角但係都好食！ 係脆口嘅法國麵包配上獨特雞肝牛油，味道濃郁少少鹹鹹地，令人更加期待之後嘅菜式！ Tuna Salad, Tomatoes Soup, Tartare Burger, Pan Fried Sea Bass with Dill Cream 一場嚟到當然係加$38試晒所有前菜！ 最最推介就係鱸魚配刁草特製忌廉，用低溫烹調方式，魚肉特別嫩滑同鮮味，加上菠菜同埋煙肉令味道嘅層次更加提升~ 仲有藍鯨吞拿魚沙律，同埋生牛肉burger都冇令我失望~ 值得一提嘅係前菜嘅賣相真係好靚好精巧，果然係法國菜（╹◡╹）Uni & Scallop Riso
一入去就見到酒吧枱，俾人有一種Modern嘅感覺~ 服務員態度好好一入到去就有被好好招待~ 而且想每一道菜都有介紹，聽完之後更加覺得係精心炮製嘅美食！ 我地一人叫咗一個Lunch set, 中價位嘅價錢可以享受一餐高級嘅法國fusion set ~ 值得一試！
Price 💵
Lunch set - $328
每個set都包括餐包，三個前菜，一個主菜
麵包雖然唔係主角但係都好食！ 係脆口嘅法國麵包配上獨特雞肝牛油，味道濃郁少少鹹鹹地，令人更加期待之後嘅菜式！
Tuna Salad, Tomatoes Soup, Tartare Burger, Pan Fried Sea Bass with Dill Cream
一場嚟到當然係加$38試晒所有前菜！ 最最推介就係鱸魚配刁草特製忌廉，用低溫烹調方式，魚肉特別嫩滑同鮮味，加上菠菜同埋煙肉令味道嘅層次更加提升~ 仲有藍鯨吞拿魚沙律，同埋生牛肉burger都冇令我失望~ 值得一提嘅係前菜嘅賣相真係好靚好精巧，果然係法國菜（╹◡╹）
Uni & Scallop Risotto
帶子真係可以用鮮甜來形容，煎香嘅表面為肉質添上香味，配上加拿大海膽，海鮮獨有嘅鮮味亦都煮落飯入面，非常滿意嘅菜式~
Oyster and Clam Risotto
以香港艇仔粥做藍本嘅fushion菜，用咗日本廣島蠔做賣店，有風味得來而不失鮮味，再加上姜同蔥嘅味道都幾重🌝，真係好有港式嘅味道
Cognac Triple Chocolate Fudge - $98
呢份小巧嘅甜品完全滿足晒我想食甜野嘅慾望，細份但係每一口都係精華，朱古力味極度濃郁甜味亦都剛剛好，加上黑松露片嘅配搭，簡單得來又華麗嘅甜品!
推薦值: ⚜️⚜️⚜⚜️️/5
好適合同朋友約會嘅餐廳， 成餐飯大約兩個鐘頭左右亦都唔會有食完嘢就要走嘅壓力，不妨嚟呢度食個高級嘅lunch啦~
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