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2008-11-26
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剛完成星期六的工作，因晚上約了幾位食友到半山食薄餅，所以也約了女友過來中環先用午膳。在等待女友到來的期間，在置地廣場內的超級市場閒逛著，突然間想起來那位食友的一句說話，也就致電給他問清楚這裡的位置，來的，就是為了那個美味的很的牛角包。<<牛角包>>要做得美味，必須帶著香濃的牛油香味，身則要輕如無物，口感要鬆化脆口。而這裡的出品，大致上也達到了以上各個要求，是暫時以來吃過的最有水準的出品。特別是在打開包裝紙的時候，那陣香得有點過份的牛油味道，令人難忘。還有一點要提出來的是，當我咬下去時，可以清楚聽到每層皮被牙齒壓碎的碎裂聲音﹗如此口感還是第一次嚐到，這十數塊的費用，絕對值得。下次的光臨時，會試其他的出品~
<<牛角包>>要做得美味，必須帶著香濃的牛油香味，身則要輕如無物，口感要鬆化脆口。而這裡的出品，大致上也達到了以上各個要求，是暫時以來吃過的最有水準的出品。特別是在打開包裝紙的時候，那陣香得有點過份的牛油味道，令人難忘。還有一點要提出來的是，當我咬下去時，可以清楚聽到每層皮被牙齒壓碎的碎裂聲音﹗如此口感還是第一次嚐到，這十數塊的費用，絕對值得。
下次的光臨時，會試其他的出品~
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