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2014-04-11
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今次和朋友來試試這間西班牙菜，地點位於中環soho 扶手電梯旁，不但方便，進去地方暗暗的，幾有氣氛。抬子密麻麻的，大多是外國人幫襯，室內氣氛頗嘈吵的。要安靜聊天吃飯的，這地方不太適合。一來到送麵包（ok, 又香又軟熟), menu 每道菜很長很複習，有點難睇，叫他們介紹了幾個signature給我們。1.) 叫了他們的signature 燒乳豬（肥膏很多，皮硬而小脆，不過很香很野味，還是值得試的一道菜。2.) tuna tartar (個汁吾錯，味道好之餘沒有搶到個tuna新鮮味，餸麵包食一流）3.) Parma ham( ok la, 有d 悶，幾片鹹肉，只可又餸麵包食）4.) 另一signature 鴨蛋臘腸（賣相good, 辣辣地，不過一人一件就ok, 因為太濃太鹹了，又没有飯、麵、薯仔跟，有點寡）5.) Fisherman stew (有點淡，海鮮不太新鮮，蜆肉很少還有點軔。魚煮得很「鞋」，蝦不新鮮。唯一stew 旁時麪包乾都算可以）6.) 肉醬肉丸（超難食，又「鞋」又散，吾掂）7.) ribs (幾好，肉焗得夠「林」，醃得味道不錯）8.) 薯仔 (好味，味道濃！)9.) ch
今次和朋友來試試這間西班牙菜，地點位於中環soho 扶手電梯旁，不但方便，進去地方暗暗的，幾有氣氛。抬子密麻麻的，大多是外國人幫襯，室內氣氛頗嘈吵的。要安靜聊天吃飯的，這地方不太適合。
一來到送麵包（ok, 又香又軟熟), menu 每道菜很長很複習，有點難睇，叫他們介紹了幾個signature給我們。
1.) 叫了他們的signature 燒乳豬（肥膏很多，皮硬而小脆，不過很香很野味，還是值得試的一道菜。
2.) tuna tartar (個汁吾錯，味道好之餘沒有搶到個tuna新鮮味，餸麵包食一流）
3.) Parma ham( ok la, 有d 悶，幾片鹹肉，只可又餸麵包食）
4.) 另一signature 鴨蛋臘腸（賣相good, 辣辣地，不過一人一件就ok, 因為太濃太鹹了，又没有飯、麵、薯仔跟，有點寡）
5.) Fisherman stew (有點淡，海鮮不太新鮮，蜆肉很少還有點軔。魚煮得很「鞋」，蝦不新鮮。唯一stew 旁時麪包乾都算可以）
6.) 肉醬肉丸（超難食，又「鞋」又散，吾掂）
7.) ribs (幾好，肉焗得夠「林」，醃得味道不錯）
8.) 薯仔 (好味，味道濃！)
9.) churros ( 正，外脆內軟，很香脆,點朱古力醬食很不錯）
總結：不同菜式都差不多是茄汁肉醬做法，味道濃又鹹，又沒有隨着食的伴菜餸一下，唯一救了主餐飯的是他們的甜品，由其是churros。
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