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2015-01-23
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自己本身比較少去上環個邊食野,因為唔鐘意要好似行山禁行一段路。不過偏偏個邊有好多好正的餐廳,今晚,好友就選了呢間 Basement restaurant 了。Basement restaurant 的位置都幾易搵的,行到附近,見到33 號的大廈,就向右邊的樓梯行落去就好了,行中間個條光啲。去到餐廳,人唔多,大概有 5 至 6 枱人,我同好友被安排坐係入單機旁邊的一張枱。燈光比較暗,散光加飛蚊症既我睇餐牌比較吃力,不過係呢個情調下,感覺真係好好,好友同我傾得好開心。第一道食物係餐前餐包,右面的香草包做得好好,淡淡的香草包配上黑醋的甜,令我好想食多個 。。 而左邊則係比較淡味的芝麻包,,建議先食左邊的再食香草的。正確的名唔記很了,不過呢個 starter 可以食到海鮮的鮮甜,不過用刀叉食比較麻煩。而貼心的係食到一半, waiter 會幫手換碟!正常的 martini , 可以選擇 lychee or Apple 味。有段小插曲係,第一杯 martini 黎左之後,發現有一粒野係上面浮浮下,waiter 好快就換上另一杯。呢個係今晚最正的食物,海膽蟹子 risotto... 勁足料,海膽同蟹
因為唔鐘意要好似行山禁行一段路。
不過偏偏個邊有好多好正的餐廳,
今晚,好友就選了呢間 Basement restaurant 了。
Basement restaurant 的位置都幾易搵的,
行到附近,見到33 號的大廈,就向右邊的樓梯行落去就好了,行中間個條光啲。
去到餐廳,人唔多,大概有 5 至 6 枱人,我同好友被安排坐係入單機旁邊的一張枱。
燈光比較暗,散光加飛蚊症既我睇餐牌比較吃力,不過係呢個情調下,感覺真係好好,好友同我傾得好開心。
第一道食物係餐前餐包,右面的香草包做得好好,淡淡的香草包配上黑醋的甜,令我好想食多個 。。 而左邊則係比較淡味的芝麻包,,建議先食左邊的再食香草的。
正確的名唔記很了,不過呢個 starter 可以食到海鮮的鮮甜,不過用刀叉食比較麻煩。而貼心的係食到一半, waiter 會幫手換碟!
正常的 martini , 可以選擇 lychee or Apple 味。有段小插曲係,第一杯 martini 黎左之後,發現有一粒野係上面浮浮下,waiter 好快就換上另一杯。
呢個係今晚最正的食物,海膽蟹子 risotto... 勁足料,海膽同蟹子仲有好多切得好細的蔬菜,滿滿的蔬菜令到 risotto 唔會好濟,蔬菜同海膽令到佢好鮮甜,而且每一口都有蟹子,個口感好得意!!!! 一定要試!!!
而原本滿為期待的 rip eye 就無預期的好,order 5 成,不過卻有7 成熟,平時食開 5成的好友都覺得有點過熟。 rip eye 入口無根,而且鬆軟,愛 steak 的朋友可以一試
最後的兩道甜品,comment 係呢個唔係甜品專門店,所以想要以甜品作為美好的句點,可能要轉場了!
埋單 1130左右,價錢雖然比較高,不過環境服務同食物質素都幾好,所以會為左個海膽 risotto 再去的!
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