芝加哥串燒酒場

中環蘭桂坊附近的串燒酒吧! 去蒲前必定先醫肚! 人均$300左右，氣氛一流，放工同同事傾計吹水一流!芝加哥串燒係用炭火燒烤，令肉質燒出黎更香同軟腍。鹽燒牛舌心: 燒烤過程中令表面形成一層脆皮，內部則保持了肉質的鮮嫩。鹽的調味使得牛舌心的原始風味得到突出，而不掩蓋它的天然味。燒乳豬: 肉質嫩滑，且帶有豐富的肥肉。肉質非常嫩、多汁，肥肉與瘦肉的比例使得口感更加豐富。肉質能夠在口中融化。炭火的烤制方式使得乳豬肉散發出獨特的燒烤香氣，結合肉質的鮮嫩，吃到停唔到。燒白鱔: 白鱔肉質細嫩，經過燒烤後更加鮮嫩多汁。鱔魚的肉質具有一定的彈性和嚼勁，但同時也保持了柔軟的口感。燒茄子: 茄子烤至外皮焦香，搭配各種調味料，如大蒜、醬油、花椒等，調味料令茄子的風味更上一層次。