紅館 (擺花街) (已搬遷) 新店位置

經過店前可能會被遺忘，沒有誇張的門面設計，卻內藏著寶藏。一入門口是窄窄的走道，洗手間和更多座位在樓下。一坐下便有餐前麵包供應，麵包新鮮香脆，沒有太多加工，反而讓味蕾放鬆。餐湯選了蘑菇忌廉湯，和預期一樣，非常濃郁。我比較喜歡重蘑菇味多於忌廉香味，而這個湯我很喜歡。主菜是牛肉意大利麵，本想選擇青口，但很好奇他們的人手造寬條麵口感如何，所以選了它。這個麵可算是我食過的意大利麵數一數二好吃的了，彈性很好，而且並不粗糙，配合大廚的手藝、調味，是值得回味的good dishes。唯一缺點是價錢偏高，但偶爾吃吃也沒所謂了。