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2016-12-05 1273 瀏覽
賣相嗎,真的不要有太多的聯想。一有聯想嗎,你就真的會不想把她放進口。至於味道方面,柚子其實的確能讓豚骨湯頭有小清新的食感,但用柚子皮碎加入湯頭,會遠比用泡沫方式法澄現來得完整而持久。而麵底方面,質素普普,低溫慢煮叉燒口感不俗,味付玉子夠入味,但要價近$140就真的讓人覺得性價比偏低。當然,在蘭桂坊幾杯黃湯下肚後,會否覺得她比翠華好呢?這個,便真的要去問下專業的浦友們了。反正在我而言,中上環的周月永遠都會是我的第一選擇。除非某天晚上,我很想在拉麵店用Stella Artois 膠杯喝冰水、吃拉麵吧?
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賣相嗎,真的不要有太多的聯想。一有聯想嗎,你就真的會不想把她放進口。
至於味道方面,柚子其實的確能讓豚骨湯頭有小清新的食感,但用柚子皮碎加入湯頭,會遠比用泡沫方式法澄現來得完整而持久。而麵底方面,質素普普,低溫慢煮叉燒口感不俗,味付玉子夠入味,但要價近$140就真的讓人覺得性價比偏低。當然,在蘭桂坊幾杯黃湯下肚後,會否覺得她比翠華好呢?這個,便真的要去問下專業的浦友們了。反正在我而言,中上環的周月永遠都會是我的第一選擇。除非某天晚上,我很想在拉麵店用Stella Artois 膠杯喝冰水、吃拉麵吧?
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-12-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)