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見到呢度有好多好評 就黎到左呢間餐廳食午飯試一試新野 我地幾個人就叫左幾個唔同既 appetizers. 分別就係Octopus Carparccio, foie gras 同 Hokkaido scallops. 但之前就先講下佢地個bread basket, 佢地有多款既包比你選擇 有脆脆片 有有herbs既 有咸有甜 但講到尾我最鐘意就係佢地個蒸包!好少見西餐d包籃度見到蒸包 而且亦非常美味 另外佢地配有4款唔同既自家製牛油 有蜂蜜肉桂啦 ,無鹽啦, 有herbs啦 同原味。本來我以為自己會係最鐘意蜂蜜肉桂 因為將我2隻鐘意既都放埋左一齊 但食落原來herbs果個都好好食 其實食落都有d似蒜蓉包上面果d野 但又多多小小其他herbs味 唔錯跟住就要介紹下佢地果3款頭盤 首先係呢個Octopus Carparccio 墨魚軟身又唔會韌 而且蕃茄都好甜呢款Hokkaido scallops with mango salsa and Hana Katsuo ravioli, 帶子新鮮又滑 芒果亦好甜 略嫌有d蓋過左帶子既解味 而呢個鵝肝呢就煎得熟左d 其他就都幾好架 特別係旁邊果d 萍
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見到呢度有好多好評 就黎到左呢間餐廳食午飯試一試新野 我地幾個人就叫左幾個唔同既 appetizers. 分別就係Octopus Carparccio, foie gras 同 Hokkaido scallops. 但之前就先講下佢地個bread basket, 佢地有多款既包比你選擇 有脆脆片 有有herbs既 有咸有甜 但講到尾我最鐘意就係佢地個蒸包!好少見西餐d包籃度見到蒸包 而且亦非常美味 另外佢地配有4款唔同既自家製牛油 有蜂蜜肉桂啦 ,無鹽啦, 有herbs啦 同原味。本來我以為自己會係最鐘意蜂蜜肉桂 因為將我2隻鐘意既都放埋左一齊 但食落原來herbs果個都好好食 其實食落都有d似蒜蓉包上面果d野 但又多多小小其他herbs味 唔錯
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跟住就要介紹下佢地果3款頭盤 首先係呢個Octopus Carparccio 墨魚軟身又唔會韌 而且蕃茄都好甜
Octopus Carparccio with black tomatoes and asparagus
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呢款Hokkaido scallops with mango salsa and Hana Katsuo ravioli, 帶子新鮮又滑 芒果亦好甜 略嫌有d蓋過左帶子既解味
Hokkaido scallops with mango salsa and Hana Katsuo ravioli
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而呢個鵝肝呢就煎得熟左d 其他就都幾好架 特別係旁邊果d 萍果玫瑰醬 甜甜地 加埋一齊食無咁油膩
Pan fried foie gras with apple rose chutney
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我地幾個都係主菜呢方面不約而同咁揀左呢個海解意粉配辣蕃茄醬(Seafood Linguini with spicy tomato sauce) 海解方而呢度有蝦 魷魚 吞拿魚 帶子 同青口仔 我地個朋友就覺得佢塊吞拿魚太熟 唔滑 我果塊又無乜野 中間雖然都係熟 但都仲程現一d既粉紅色 而魷魚 帶子都好嫩滑 蝦又煎得香 因為其實整體都幾好味既時侯 都係會有d美中不足 就係個意粉煮得林左d 唔係好al dente呢
Seafood Linguini with spicy tomato sauce
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最後就係呢個紫薯千層酥(Sweet potato millie feuille)塊酥皮本身都做得幾脆又唔會好乾好硬 不過我覺得我果塊就有小小燶味?微微苦苦地 中間既醬分別係薑同主角紫薯 絕對唔係假紫薯味啦當然 整體其實係唔會好甜既 唔鐘意食太甜既朋友就應該會比較適合 另外旁邊其實仲有一個sorbet 都好味架
Sweet potato millie fueille
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另外餐廳環境比較嘈 台既位置有d太密 要聽到隔離台講野真係無乜難度
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$500
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