博洛尼亞 (已結業)

此店無論點意粉，三文治，或甜品，都會配上該品牌的名物：81層丹麥包。烤過的81層丹麥包鬆脆中仍帶點軟棉棉的感覺，配合碟上的牛油，份外美味。意粉也算煙韌，但配料偏少。點過磨菇配牛油醬油意粉，茄汁磨菇意粉，菠菜煙肉蛋意粉，明太子意粉，當中以明太子意粉較出色。明太子除了較矜貴之外，最重要是廚師煮得香口而不會過鹹，所以頗受食客歡迎。每份意粉會配一片丹麥麵包 (切成兩小塊）及奇異果半個。如果你不太愛意粉，或想多吃幾片丹麥麵包，那麼博洛尼亞吉列豬扒三文治可能是你的首選。炸豬扒十分香脆而沒有太油膩的感覺，配合一些醬汁及帶有香濃牛油味的酥皮包，眞是盡在不言中。照燒雞扒三文治也是食客推介之作，照燒汁配雞扒一流，不過連皮的雞較肥及膩口，還是鐘情於吉列豬扒三文治。店主推介的甜品有蜜糖雪糕及香蕉可可。我較喜歡蜜糖雪糕，雖然製法很簡單，但也許因為同樣選用了81層丹麥包，只要加點蜜糖，杏仁及雲呢嗱雪糕已將好味程度再提升幾倍。日本的牛奶或忌廉類產品特別香滑，所以從各款茶啡類飲品選一款時也三心兩意。之前飲過跟餐的標準咖啡，味道過濃過苦，並非我杯茶。今次補錢飲Green tea latte，非常滿意。綠茶及牛奶減低咖啡