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2018-07-20
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因為呢幾個月都要出Trip，好耐無黎食下午茶， 今次主題係「擁抱潘多拉」。相信唔少人都聽過「潘多拉的盒子」。潘多拉因為開左唔應該開既盒子，放出人世間的所有邪惡，有貪婪、虛偽、誹謗、嫉妒同痛苦，當關返個盒，就只剩反「希望」係入面。而「希望」正正係今次下午茶想帶出既主題。Tea Set鹹點甜點各有五款，鹹點：脊燒牡丹蝦、薫鯖魚酥、迷你穀物法式牛角包、濃香沙樂美腸及鮮味紅莓蟹柳沙律， 甜點：豆蓉藍莓繡球花杯子蛋糕／豆蓉紅莓玫瑰花杯子蛋糕，杏仁蝴蝶酥、芝士黑椒蝴蝶酥，海燕窩奶凍，八哥朱古力，伯爵茶馬卡龍，柚子蛋糕。鮮味紅莓蟹柳沙律 上面有紅莓味爆珠，感覺好fresh又健康。脊燒牡丹蝦、薫鯖魚酥牡丹蝦脊後香味十足。而薫鯖魚酥就有淡淡煙薰味。迷你穀物法式牛角包、濃香沙樂美腸牛角包係我最愛，鬆軟香口。豆蓉藍莓繡球花 / 紅莓玫瑰花杯子蛋糕豆蓉整成繡球花同玫瑰花，真係好精緻！而且比起平時用cream，相對無咁膩。八哥朱古力身為狗迷，完全唔捨得食啊！柚子蛋糕size岩岩好，淡淡柚子，帶黎清新既感覺，真好為我身心疲累既身軀帶來一陣衝擊。海燕窩奶凍海燕窩奶凍加上來自日本的藍莓酵素，味道酸酸甜甜，岩哂夏天食
Tea Set鹹點甜點各有五款，鹹點：脊燒牡丹蝦、薫鯖魚酥、迷你穀物法式牛角包、濃香沙樂美腸及鮮味紅莓蟹柳沙律， 甜點：豆蓉藍莓繡球花杯子蛋糕／豆蓉紅莓玫瑰花杯子蛋糕，杏仁蝴蝶酥、芝士黑椒蝴蝶酥，海燕窩奶凍，八哥朱古力，伯爵茶馬卡龍，柚子蛋糕。
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鮮味紅莓蟹柳沙律
上面有紅莓味爆珠，感覺好fresh又健康。
脊燒牡丹蝦、薫鯖魚酥
牡丹蝦脊後香味十足。而薫鯖魚酥就有淡淡煙薰味。
迷你穀物法式牛角包、濃香沙樂美腸
牛角包係我最愛，鬆軟香口。
豆蓉藍莓繡球花 / 紅莓玫瑰花杯子蛋糕
豆蓉整成繡球花同玫瑰花，真係好精緻！而且比起平時用cream，相對無咁膩。
八哥朱古力
身為狗迷，完全唔捨得食啊！
柚子蛋糕
size岩岩好，淡淡柚子，帶黎清新既感覺，真好為我身心疲累既身軀帶來一陣衝擊。
海燕窩奶凍
海燕窩奶凍加上來自日本的藍莓酵素，味道酸酸甜甜，岩哂夏天食。而奶凍上面既就係海燕窩，又名為珊瑚草，原來海燕窩既膠原蛋白比燕窩多10倍，女士養顏美容佳品。
擁抱精美既甜點，就係我地少女既希望
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