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2010-06-29
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自從ABC開業至今雖然只有帶約短短的半年時間，已經人氣頂盛，吸引很多人專程到訪！而我曾多次計劃親臨這裡，可惜每次都無疾而終。最後，今天，終於一嘗所願，相約友人來ABC！原來，上環地鐵站離皇后街街市這麼遠，需要步行約十分鐘的路程。因為我在時間上的預算出錯，遲了大到！對不起呀！這裡的環境認真麻麻，普通熟食市場的格局，其實這都已經在食評中看過，已在預算之內。但是，它最離譜的是，它滴水情況相當嚴重！可能當天遇著雨天，加上我們坐在冷氣機底下，水點一滴一滴地落在衣服上，桌子上，後來更落在食物上！（幸好，那時已經差不多吃完...）希望滴水情況能盡快改善吧！當日的ABC餐如下：Ａ：linguine carbonara $38白汁煙肉扁意粉Ｂ：mushroom pizza $48蘑菇簿餅Ｃ：risotto with beetroot $48紅菜頭意大利飯湯：青豆凍湯＄28以上ABC餐包飲品一杯（凍飲不用加錢）我們商討了一回便決定ORDER了A和B餐share食。店員很忙，走來走去忙著都沒有理睬我們為我們落單。最後，擾攘了一回，成功落order。店員還主動問我們要不要share plates 不消一回，
原來，上環地鐵站離皇后街街市這麼遠，需要步行約十分鐘的路程。因為我在時間上的預算出錯，遲了大到！對不起呀！
這裡的環境認真麻麻，普通熟食市場的格局，其實這都已經在食評中看過，已在預算之內。但是，它最離譜的是，它滴水情況相當嚴重！可能當天遇著雨天，加上我們坐在冷氣機底下，水點一滴一滴地落在衣服上，桌子上，後來更落在食物上！（幸好，那時已經差不多吃完...）希望滴水情況能盡快改善吧！
當日的ABC餐如下：
Ａ：linguine carbonara $38白汁煙肉扁意粉
Ｂ：mushroom pizza $48蘑菇簿餅
Ｃ：risotto with beetroot $48紅菜頭意大利飯
湯：青豆凍湯＄28
以上ABC餐包飲品一杯（凍飲不用加錢）
我們商討了一回便決定ORDER了A和B餐share食。店員很忙，走來走去忙著都沒有理睬我們為我們落單。最後，擾攘了一回，成功落order。店員還主動問我們要不要share plates
不消一回，carbonara很快便到了！我很喜歡吃carbonara是在於它香濃幼滑的芝士忌廉蛋汁！但是這個意粉的汁比較稀身，不夠creamy，沒有腍著/掛著在扁意粉上。而且，味道亦不夠香澴，芝士味欠奉。所以整碟意粉的味道很淡很淡，最後，友人落了大量black peppers才吃完這個意粉。不過，其實它的意粉都煮得幾al dente！而且，煙肉份量很多。
蘑菇簿餅就很晚才到。mushrooms有草菇冬菇金菇蘑菇，仲有一層拉絲的Mozzarella cheese，加埋簿簿既脆批，好好味呀！個批真係又簿又脆，可惜是太多油，批面可以清楚看到油立立...
最後叫埋drinks，友人的凍奶茶顏色很淺，果然茶味很淡，像是自己沖的奶茶。
而我就叫了熱檸水，用來消濟消脂，哈哈！
嗯...環境食物服務都一般，沒有驚喜．但總算完了心願
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