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2021-10-11
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最近在上環我寫字樓附近開了一間新小店,就來光顧,竟然有意想不到的用餐體驗,非常愉快!我開頭還以為是酒吧,其實我只對了一半;這裏除了可以飲酒之外,還可以用餐,他們做的是 fusion 菜,甚麼都有,小吃,主食也有,賣的是手工啤酒。第一次來不知道叫甚麼好,就叫了他們的夏威夷 bowl,我們叫了 Protein Bowl 以及 Fish Bowl。叫了之後,還可以選配菜以及醬汁。食物來了,非常鮮艷,而且用料甚為新鮮;有我最喜歡吃的枝豆,牛肉,雞肉,清清地,非常健康。好的食物就是這樣,吃了讓人很開心;同一時間,餐廳的環境非常放鬆,店內播著輕快的音樂,讓我很快就投入。老闆及職員都是後生仔,後生仔最易話為,甚麼都可以談,每個人都會和客人打招呼,非常友善。據老闆所說,夏威夷 bowl 用的都是新鮮料,一般來說都不會加太多調味;不過他們除了注重用料高級及新鮮之外,更會加上調味,務求讓食物更加美味,我深深的體會到;因為我在吃完之後竟然隨著店內的音樂拍起手掌來,我從未試過吃飯會吃到拍手掌的。小店應該要更多人知道及支持,尤其是做得這麼用心的老闆及員工,我一定常來。Fish Bowl 及 Protein Bo
我開頭還以為是酒吧,其實我只對了一半;這裏除了可以飲酒之外,還可以用餐,他們做的是 fusion 菜,甚麼都有,小吃,主食也有,賣的是手工啤酒。
第一次來不知道叫甚麼好,就叫了他們的夏威夷 bowl,我們叫了 Protein Bowl 以及 Fish Bowl。
叫了之後,還可以選配菜以及醬汁。
食物來了,非常鮮艷,而且用料甚為新鮮;有我最喜歡吃的枝豆,牛肉,雞肉,清清地,非常健康。
好的食物就是這樣,吃了讓人很開心;同一時間,餐廳的環境非常放鬆,店內播著輕快的音樂,讓我很快就投入。
老闆及職員都是後生仔,後生仔最易話為,甚麼都可以談,每個人都會和客人打招呼,非常友善。
據老闆所說,夏威夷 bowl 用的都是新鮮料,一般來說都不會加太多調味;不過他們除了注重用料高級及新鮮之外,更會加上調味,務求讓食物更加美味,我深深的體會到;因為我在吃完之後竟然隨著店內的音樂拍起手掌來,我從未試過吃飯會吃到拍手掌的。
小店應該要更多人知道及支持,尤其是做得這麼用心的老闆及員工,我一定常來。
Fish Bowl 及 Protein Bowl。
店內賣的 bowl 醒目的顯示在大屏幕上。
順帶一提,他們現時新開張,全部食物九折,手工啤酒則有七折。
我真的吃得很滿意。
題外話/補充資料:
如駕車來,晚上可以泊門口錶位,日間則多數無位,最近的停車場在林士街或信德中心;地鐵可以在 A2 出口行五分鐘就到。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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