永健坊餐廳 (已結業)

當有朋友相約在上環永健坊晚飯，即刻上網搜尋有關該餐廳的資料，原來永健坊是一間健康中心，主要對象是五十歲以上的人，有健身室，學習中心等設施，餐廳則在三樓。小弟距離半百，還有一段時間，餐廳會否拒諸門外？其實，餐廳是任何人也可以光顧，不分男女老幼。晚上餐廳的客人不多，一般而言，上環只旺中午，見怪不怪。當晚身體有點不適，可能剛剛由亞熱帶地方歸來，兩地的溫差，一時之間不太適應，加上休息時間不夠。這一晚的菜式，走健康清淡路線，當清一清腸胃啦。近排喝了不少酒，今次先喝一杯鮮榨甘筍汁，想起同區的鴻源辦館，在舊舖的時候，不時走去買鮮榨果汁／蔬菜汁。西蘭花湯看似濃凋，但沒有下忌廉，每一口都是濃郁的西蘭花香甜。流心蛋吃得多，尤其是賓尼迪蛋或日本拉麵的半熟玉子，這裡的有機流心蛋，恰如其份，流心的內餡，香滑甜美，有機沒有機？總之越夜越有機。香煎盲曹的外皮香脆，魚肉嫩滑而不老。千層雜菜可算是千層麵的清淡版本，味道與千層麵相若，以雜菜掛帥，感覺更加健康。其他朋友的主菜，有豬扒，牛肉串，奈何當晚狀態欠佳，只能眼白白看他們大快朵頤。而我就來多一杯蔬菜汁，沒辦法，日前在新加坡喪飲喪吃，埋單結算，終要本利歸還的。