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2023-05-29
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今晚在這間裝修簡約，光線充足又新淨的小店晚膳。印尼風味，點了以下食品：一人餐 $82「唐芹拌豆根」 - 涼菜，豆根切幼絲，加上紅椒絲與唐芹，用醬汁麻油撈起，唐芹味道香濃，天氣熱的時候別吃好醒胃。可選兩款小吃，但我只點了一款，來了兩小份。「招牌辣Tuti雞配厚切豆腐飯」辣度剛好，有兩件雞下髀加一片厚的煎豆腐，豆腐伴汁吃剛好，雞肉柔軟，入口嫩滑，還有半隻蛋，辣汁帶有微微的香，伴肉伴飯吃都彼惹味。「凍粒粒蘋果蜂蜜茶」包飲品淡淡的蜂蜜，少甜粒粒蘋果肉，冰涼解膩，甜多少許更合我口味。「木瓜椰奶雞髀肉飯」$72「粟米飯+$5」真的比較少食吃印尼菜，有些食材不知是什麼添！好彩侍應姐姐幫手解答。疑似芋頭條的， 原來是印尼特產-用黃豆製成的豆餅，粉粉有粒粒，另像節瓜的東西，是青木瓜，比較有咬口，青木瓜不是沙律嗎？哈哈...！還有粟米飯，不像是粟米來的！！主角：無骨又嫩滑的雞肉，椰汁味夠濃香，有點像帶甜味的泰式青咖哩，加埋吸汁豆卜，雖獻汁不像粵菜濃稠，挺好味，不會追水飲。「蒜香爆炒四季豆」$36簡單便煮出香味，四季豆用乾蔥紅椒起鑊炒香，爽甜脆香，三十幾元便吃到炒青菜，實惠。整體感覺良好，服務不錯，價錢經濟
印尼風味，點了以下食品：
一人餐 $82
「唐芹拌豆根」
- 涼菜，豆根切幼絲，加上紅椒絲與唐芹，用醬汁麻油撈起，唐芹味道香濃，天氣熱的時候別吃好醒胃。
可選兩款小吃，但我只點了一款，來了兩小份。
「招牌辣Tuti雞配厚切豆腐飯」
辣度剛好，有兩件雞下髀加一片厚的煎豆腐，豆腐伴汁吃剛好，雞肉柔軟，入口嫩滑，還有半隻蛋，辣汁帶有微微的香，伴肉伴飯吃都彼惹味。
「凍粒粒蘋果蜂蜜茶」包飲品
淡淡的蜂蜜，少甜粒粒蘋果肉，冰涼解膩，甜多少許更合我口味。
「木瓜椰奶雞髀肉飯」$72「粟米飯+$5」
真的比較少食吃印尼菜，有些食材不知是什麼添！好彩侍應姐姐幫手解答。疑似芋頭條的， 原來是印尼特產-用黃豆製成的豆餅，粉粉有粒粒，另像節瓜的東西，是青木瓜，比較有咬口，青木瓜不是沙律嗎？哈哈...！
還有粟米飯，不像是粟米來的！！
主角：無骨又嫩滑的雞肉，椰汁味夠濃香，有點像帶甜味的泰式青咖哩，加埋吸汁豆卜，雖獻汁不像粵菜濃稠，挺好味，不會追水飲。
「蒜香爆炒四季豆」$36
簡單便煮出香味，四季豆用乾蔥紅椒起鑊炒香，爽甜脆香，三十幾元便吃到炒青菜，實惠。
整體感覺良好，服務不錯，價錢經濟，尤其套餐，如想吃多一點青菜，我們便一份餐加一份散點。
看到舊有的店舖因疫情或種種原因關門，新開的小店要支持一下，香港才有新生氣！
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